Gastronomía — Noticias | Aragón Noticias CARTV

Aragón Play Noticias

CARTV

El 25 de julio se celebrará la edición número 35 de esta celebración. / Aragón TV

GASTRONOMÍA

La Fiesta de la Longaniza de Graus aspira a conseguir el sello de Interés Turístico Nacional: "Es tradición"

Comedor del CEIP Josefa Amar y Borbón. / Gobierno de Aragón

ARAGÓN

Hasta 11 colegios estrenarán cocina propia el próximo curso: se beneficiarán 1.600 alumnos

Aragón es el mayor productor mundial de trufa negra con Teruel como territorio de referencia. / Aragón TV

GASTRONOMÍA

La Trufa Negra de Teruel consigue la IGP y se convierte en la primera reconocida por la Unión Europea

El restaurante Arcas es uno de los que tiene estrella Michelín. / Aragón TV

TURISMO

Estrella Michelin, un galardón con el que se alimenta a todo el territorio

Huesca acogerá la próxima gala de los Premios Michelin. / Aragón TV

GASTRONOMÍA

La próxima gala de los Premios Michelin se celebrará en Huesca

Aratur 2026 se celebra hasta el domingo en el Palacio de Congresos de Zaragoza. / Aragón TV

ARATUR 2026

Las mejores opciones de turismo, ocio y gastronomía de medio mundo se exhiben hasta el domingo en Aratur

Presentación de la segunda edición de la Feria Internacional de la Garnacha en Zaragoza. / Aragón TV

ZARAGOZA

La Feria Internacional de la Garnacha regresará al parque de Macanaz entre el 4 y 7 de junio

Pablo Nicolás Mollá, ganador del concurso nacional de cocina con carne de ternera asturiana. | Aragón Noticias

EDUCACIÓN

Un alumno del IES Miralbueno gana el concurso nacional de cocina con carne de ternera asturiana

En la chocolatería oscense La Paca, los diseños son seña de identidad de la casa. / Aragón TV

SEMANA SANTA

Llegan las monas de Pascua: "Parece que no sea chocolate y eso significa que están muy bien hechas"

El Fuelle, de Zaragoza, se ha llevado el premio a Mejor Ternasco Asado Tradicional / Aragón TV

TERNASCO

Este es el restaurante donde se prepara el Mejor Ternasco Asado Tradicional de Aragón de 2026

Garbanzos con congrio, plato típico de Calatayud (Zaragoza). / Aragón TV

GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN

Garbanzos con congrio seco: un plato típico de Calatayud en vías de extinción

Una de las rutas este domingo en Fréscano ( Zaragoza), / Aragón TV

TURISMO

Comienzan las rutas mudéjares en la provincia de Zaragoza con 49 destinos y 25 itinerarios

Los aspirantes han competido por cocinar el mejor ejemplar, cuidando tanto la fritura como la presentación. / Aragón TV

GASTRONOMÍA

Aragón ya tiene aspirante al Mejor Torrezno del Mundo 2026

Los cocineros de los restaurantes aragoneses con nuevos soles Repsol. / Guía Repsol

GASTRONOMÍA

Aragón ya tiene su primer restaurante con dos soles Repsol y otros tres establecimientos se estrenan con uno

Un valioso ejemplar de trufa negra que saldrá a subasta. / Aragón Tv

GASTRONOMÍA

Unas jornadas sobre trufa negra en la que los perros tienen especial protagonismo

Los productores de trufa negra hacen un buen balance de lo que llevan de campaña. / Aragón TV

ECONOMÍA

Buenas sensaciones en la recta final de la campaña de la trufa: los precios rondan entre los 750 y los 1.400 euros el kilo

Iris Jordán cocinando en su restaurante./ Aragón TV

GASTRONOMÍA

El restaurante Ansils recibe un nuevo premio de la Guía Repsol... esta vez a la sostenibilidad

La técnica se está probando en una empresa de Zaragoza especializada en pescado / Aragón TV

Aragón lleva a Madrid Fusión una tecnología que mata el anisakis sin congelar el pescado

El Molino de Larués es el creador de la hamburguesa 'Doña Encarna'. / Aragón TV

GASTRONOMÍA HUESCA

'Doña Encarna', la hamburguesa que representa a una localidad de 34 vecinos en el campeonato nacional

Cariñena finaliza su reconocimiento anual como Ciudad Europea del Vino. / Ayuntamiento de Cariñena

CULTURA

"Proyección internacional" y "un gran impulso turístico", balance de Cariñena como Ciudad Europea del Vino

El estand de Aragón en Madrid Fusión. / Aragón TV

ALIMENTACIÓN

Aragón despliega su potencial gastronómico en Madrid Fusión

La feria VeraTruf se celebra este fin de semana en Vera de Moncayo (Zaragoza). / Aragón TV

ZARAGOZA

VeraTruf 2026: la trufa negra brilla en Vera de Moncayo durante el fin de semana

Platos precocinados para Navidad./ Aragón TV

NAVIDAD

Los platos preparados llegan al 98 % de los hogares en las fiestas de Navidad

Daniel Yranzo, presentador de La Pera Limonera. / CARTV

TELEVISIÓN

‘La Pera Limonera’, el programa de cocina más longevo de las televisiones autonómicas, cumple 15 años

Los expertos recomiendan incluir en la dieta alimentos frescos durante la ola de calor. / Aragón TV

SOCIEDAD

Esta es la comida que gusta a todo el mundo y ha sido reconocida como Patrimonio Internacional de la Unesco

De esta empresa turolense saldrán más de ocho toneladas de caviar este 2025. / Aragón TV

CONSUMO

La empresa turolense que se ha convertido en una de las mayores productoras de caviar de Europa

Restaurante Casa Rubén en Hospital de Tella (Huesca)./ Aragón TV

GASTRONOMÍA

Mezcla de tradición y alta cocina: el secreto del pequeño restaurante oscense con estrella Michelín

Casa Rubén, el restaurante aragonés que se hace con una estrella Michelín. / Casa Rubén. Google Maps

GASTRONOMÍA

Casa Rubén conquista una estrella Michelin en Ordesa: "Es un impulso para toda la provincia"

El chef oscense Rubén Coronas, propietario de Casa Rubén. / Aragón TV

GASTRONOMÍA

El nuevo restaurante aragonés con Estrella Michelin

Foto de familia de los premiados. / DPT

TURISMO

Estos son los 43 establecimientos que han recibido las Estrellas Jamón de Teruel 2026

La ciudad oscense de Barbastro se ha sumado este domingo a la celebración del Día Mundial del Enoturismo. / Aragón TV

DÍA MUNDIAL DEL ENOTURISMO

El turismo del vino en Aragón va en aumento y deja ya en la Comunidad 12 millones de euros al año

La palmera de Tolosana se ha convertido en la mejor de España. / Aragón Tv

GASTRONOMÍA

La mejor palmera de hojaldre de España es oscense y se elabora en Almudévar

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ENOLOGÍA

El II Salón Peñín de los Vinos de Aragón reúne a 52 bodegas y más de 200 vinos en Madrid

Un grupo jotero actúa sobre el escenario del pabellón de España en Osaka. / Aragón TV

TURISMO

Aragón se presenta como 'hub' tecnológico y destino turístico en la Exposición Universal de Osaka

El director general de Turismo y Hostelería, Jorge Moncada; el consejero de Medio Ambiente y Turismo, Manuel Blasco; el director de la OET en Tokio, Enrique Ruiz de Lera; y el ministro consejero de la Embajada de España, Miguel Gómez de Aranda.. / Gobierno de Aragón

TURISMO

Aragón se abre al mercado turístico japonés con la gastronomía y naturaleza como reclamos

Jorge Díaz se ha clasificado para el campeonato nacional de cortadores de Jamón tras quedar ganador del concurso de Monroyo. / Aragón TV

OCIO

Monroyo elige este domingo al mejor cortador de jamón de la DOP Teruel

Voluntarios de la Asociación Española Contra el Cáncer colaboran en la organización del evento. / Aragón TV

FIESTAS DEL ÁNGEL

Fiestas del Ángel en Teruel: el Torico se viste de solidaridad para recaudar fondos contra el cáncer

Se servirá el popular regañao gigante en la plaza del Torico. / Aragón TV

FIESTAS DEL ÁNGEL

Más de 1.000 raciones de regañao gigante: así es la agenda de este martes en Teruel

Eneko Fernández y Blanca Liso junto a una de las participantes del primer programa, que nos llevará hasta Alfamén. | Aragón TV

ARAGON TV

Blanca Liso y Eneko Fernández descubren a qué sabe Aragón en ‘Saboreando Ando’

Iris Jordán cocinando en su restaurante./ Aragón TV

LISTA FORBES

La chef aragonesa Iris Jordán, entre los jóvenes menores de 30 años más influyentes para Forbes