Hasta 11 colegios estrenarán cocina propia el próximo curso: se beneficiarán 1.600 alumnos
La actuación cuenta con una inversión aproximada de alrededor de 1,8 millones de euros, y permitirá a los colegios disponer de menús elaborados en el propio centro, para garantizar su calidad, cercanía y la adaptación del servicio
Con el inicio del curso en septiembre, serán 11 centros educativos de Aragón los que estrenarán cocinas propias. A partir del 23 de junio, momento en que termina el curso escolar, las máquinas entrarán a estos colegios para transformar los comedores de servicio de línea fría en una cocina in situ, atendiendo a las demandas de la comunidad educativa.
Así lo ha anunciado la consejera de Educación, Carmen Susín, durante su visita al CEIP Josefa Amar y Borbón, en Zaragoza, quien se beneficiará también de este servicio.
Estas actuaciones cuentan con una inversión aproximada de alrededor de 1,8 millones de euros y permitirá que más de 1.600 alumnos de estos colegios dispongan de más de 280.000 menús elaborados en el propio centro, para garantizar su calidad, cercanía y la adaptación del servicio.
"Esperemos que la última semana de agosto las cocinas estén finalizadas para dedicar la primera semana de septiembre a la limpieza y adecuación de las mismas", ha manifestado el director general de Planificación, Centros y Formación Profesional, Luis Mallada, quien ha señalado que, si los plazos no se cumplieran, existen un 'plan B' con un servicio de catering para esos primeros días de curso.
Estas 11 cocinas se suman a las nueve que se implantaron el curso pasado en las tres provincias aragonesas(se abre en una nueva ventana) para ampliar progresivamente la red pública de colegios que cuentan con este servicio. Esta apuesta del Gobierno de Aragón, considera Susín, busca "mejorar la calidad de la alimentación de los menores porque el comedor no es un servicio aparte, forma parte también de todo ese conjunto de actividades educativas y necesarias, desde el cuidado de la salud, a la convivencia en el entorno del comedor escolar".
Colegios que contarán con una cocina propia
En la provincia de Zaragoza, además del CEIP Josefa Amar y Borbón, se pondrán en marcha nuevas actuaciones en los colegios de Alfajarín -en este caso, las ejecuta el Ayuntamiento y posteriormente el Gobierno de Aragón dará el servicio-, Peñaflor de Gállego, Catalina de Aragón y Galo Ponte, además de Valdespartera I.
Por su parte, en la provincia de Huesca, será el CEIP Monzón 3 el que el próximo curso contará con cocina in situ, mientras que en la provincia de Teruel se impulsará una nueva cocina central en el colegio El Ensanche, desde la que se suministrará comida caliente a los centros Miguel Vallés y Pierres Vedel, de la capital turolense, así como al colegio de Cella.
Además, se implantará una cocina in situ en el colegio de Monreal del Campo y los colegios de Calamocha y Alcorisa recibirán comida caliente desde los CRIE de estas dos localidades, que ya cuentan con instalaciones propias.