VIDEONOTICIA. Nueva remesa de alumnos de la Escuela de hostelería de Guayente: 25 futuros chefs comienzan las clases este miércoles
Se trata del primer centro de hostelería que se creó en Aragón hace 45 años. De él han salido cuatro de los ocho chefs que lucen con orgullo la estrella Michelin en el Altoaragón
25 alumnos han comenzado las clases en la Escuela de Hostelería Guayente este miércoles. Situada en Sahún, en el Valle de Benasque, es el primer centro de hostelería que se creó en Aragón hace 45 años. De él han salido cuatro de los ocho chefs que lucen con orgullo la estrella Michelin en el Altoaragón.
Esta nueva remesa cuenta con estudiantes de toda España y, también, de Latinoamérica. Allí les inculcan el amor por la cocina y aprenden a dar un buen servicio en sala.
Desde que se inauguró en 1981, por esta escuela han pasado más de 2.000 alumnos. Aunque en los últimos años ha descendido el número de matriculados, sigue siendo cantera del talento culinario.