VIDEONOTICIA. Creatividad y profesionalidad en la cocina de la mano de personas con discapacidad intelectual
'Inclucina', organizado por Atades, ha entregado este lunes sus galardones. Yrayra Zaldua, de Burlada, ha obtenido el primer premio
Yrayra Zaldua, de Burlada, es la ganadora del II premio nacional 'Inclucina'. Un galardón que premia la creatividad y profesionalidad en la cocina realizada por personas con discapacidad intelectual y que organiza Atades. Eneko Muñoz, de Galdakano, ha recibido el segundo premio y Juan Miguel Serrano, de Murcia, el trecero. El premio de honor ha sido para el instituto Almina de Ceuta.
Con los fogones en ebullición, ingredientes comunes y un tiempo marcado para preparar cada plato trabajan a conciencia. Además de ser un aprendizaje, esta iniciativa trata de abrir caminos en el ámbito laboral.