VIDEONOTICIA. El innovador método que permite cultivar azafrán sin depender de la climatología

Una empresa de Teruel ha diseñado un método innovador como alternativa a los efectos del cambio climático en las plantas de azafrán, que necesitan bajas temperaturas durante el otoño.

En concreto, ha diseñado un módulo portátil que duplica la producción de esta especia. De esta forma, se puede controlar la luz, el agua y la temperatura, en unos años en que la cosecha se ha visto reducida por las altas temperaturas y la sequía.