Salidas al monte, charlas y degustaciones: las jornadas micológicas de Panticosa invitan a conocer el mundo secreto de las setas
En esta propuesta, en la que participa cerca de un centenar de personas, se podrán ver los primeros ejemplares de hongos, que ya han salido gracias a las lluvias de los últimos días
La localidad de Panticosa, en Huesca, invita a descubrir este fin de semana lo que el bosque cuenta a través de las setas. Se trata de unas jornadas micológicas en las que participa cerca de un centenar de personas y que incluyen salidas al monte, talleres, charlas y degustaciones.
La propuesta, dirigida a familias, vecinos y visitantes, permite a los participantes adentrarse en los bosques del entorno para conocer el mundo secreto de las setas. Este año, las lluvias de los últimos días han permitido que salgan los primeros ejemplares, aunque todavía escasean.
"En el Pirineo salen muchísimas familias de setas diferentes, de hongos distintos. La gente conoce los rebollones, los boletus, vienen a recolectar también la trompetilla... Todo esto son nombres comunes. En las jornadas micólogicas pretendemos adentrarnos un poquito más", ha detallado David Ruiz, educador ambiental del proyecto 'Ojos pirenaicos'.
Por ello, los expertos recuerdan que es importante salir al monte provistos de una cesta o una red y una navaja para permitir que las esporas de las setas caigan de nuevo sobre el terreno y sigan reproduciéndose, así como saber distinguirlas para evitar intoxicaciones.
"Esta es una Amanita muscaria, es muy venenosa", ha explicado un niño. "Esta, que tiene un agujero y parece el cráter de un volcán, también es venenosa", ha añadido otra niña de las que participan en la jornada.
En estas actividades se dan a conocer los secretos de hongos como la yesca. "Se parece a una pezuña de caballo y, además, es incandescente, por lo que se usaba prehistóricamente para mantener el fuego y era como el carbón de los pobres", ha especificado una participante.
"Yo solo conozco la lengua de vaca, la trompeta María, tres o cuatro setas, pero hay que conocer bien las setas que se cogen porque, incluso siendo expertos, puede haber intoxicaciones", advertía otro de los aficionados que estaba este sábado en Panticosa.