El tiempo de carnaval comienza este jueves en Aragón(se abre en una nueva ventana) con la llegada del jueves lardero. En parte de la Comunidad es tradicional celebrarlo con longaniza y baile, algo que han hecho a lo largo de la jornada muchos zaragozanos y oscenses.
El habitual reparto de bocadillos de longaniza con los peñistas en la capital aragonesa ha tenido lugar en la plaza Miguel Merino. Con 750 kilos de longaniza facilitados por Mercazaragoza se han preparado y repartido 4.500 de estas meriendas. La cita ha estado amenizada por la orquesta Venus con una verbena en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza.
En Huesca, esta celebración se ha vivido en la plaza Luis López Allué con música y productos típicos de esta fiesta. Para animar a todos los estómagos, se han repartido más de 1.000 raciones, para las que se han utilizado 85 kilos de longaniza y 30 de chorizo.
Además, quienes también festejan especialmente esta fecha son los comercios. En algunos puestos del Mercado Central de Zaragoza, las ventas de longaniza a lo largo de los últimos días han quintuplicado a las habituales(se abre en una nueva ventana).