Una de cada cinco placas de inducción en el mundo salen de Zaragoza, el mayor "hito industrial" de la historia de BSH
Fernando Gil, director general de las fábricas de electrodomésticos en España, destaca la continua apuesta por la innovación, el capital humano y el reto de exportar fuera de Europa tras alcanzar la fabricación de 25 millones de placas de inducción
La historia de la inducción está ligada a Zaragoza. Las instalaciones de BSH ubicadas en Montañana producen una de cada cuatro placas que se venden en Europa, y a nivel mundial representan una de cada cinco, lo que supone el 75 % de sus exportaciones.
Tras alcanzar los 25 millones de placas de inducción fabricadas, Fernando Gil, director de BSH Electrodomésticos España, ha destacado este momento como unos de "los mayores hitos" del recorrido de la compañía fundada en 1947, en una entrevista realizada este martes en Aragón Radio.
La fábrica de Montañana tiene una capacidad de producción de hasta 10.000 unidades diarias. En cifras anuales, Gil ha indicado que fabrican 1,8 millones de unidades y que "es la única planta del grupo dedicada a esta tecnología".
Gil ha recordado en el programa Buenos Días Aragón, de Aragón Radio, que esta tecnología supuso en los años 90, cuando se incorporó por primera vez al mercado, una "innovación absolutamente disruptiva en las maneras de cocinar", al trasladar a la cocina doméstica un sistema que inicialmente se aplicaba en la industria. El "gran reto" fue aprovechar la energía calorífica y mejorar su eficiencia, ha explicado. Actualmente, la inducción permite recuperar "alrededor del 75 % de la energía".
Durante la entrevista, el director zaragozano también ha puesto el foco en el capital humano, formado por una plantilla de 1.500 trabajadores y cerca de 300 ingenieros. Para Gil es "muy importante seguir atrayendo talento joven" a la ingeniería, en ese sentido ha subrayado que realizan una inversión de 800 millones al año destinada a impulsar la investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías.
Ventajas de la inducción
El director de BSH Electrodomésticos España ha defendido que la inducción ofrece ventajas en eficiencia energética, limpieza y precisión a la hora de cocinar, aunque reconoce que la elección depende también de los "gustos" de cada usuario.
La colaboración con la Universidad de Zaragoza desde finales de 1970 ha sido fundamental en este desarrollo. Gil ha subrayado la transferencia de conocimiento entre la empresa y la universidad, una colaboración de la que surgen "iniciativas innovadoras".
La compañía cuenta con más de un centenar de patentes relacionadas con la inducción, entre ellas las vinculadas a la tecnología flexible, "que protegen el esfuerzo investigador y permiten seguir avanzando"; sin embargo, ha advertido que esta protección no es suficiente. La innovación debe ser constante para adelantarse a quienes esperan "para copiar" los avances.
Desde la planta de Zaragoza fabrican tanto placas de inducción como de gas y promueven una marcada visión exportadora. Precisamente, la internacionalización de sus productos eléctricos es uno de los principales retos y así extender la inducción en mercados como Estados Unidos y Sudamérica, donde el gas se considera "una tecnología premium", ha definido. En Europa, en cambio, la cocina eléctrica es más común.
Tecnología y sentimiento "familiar colectivo"
La compañía vinculada desde hace tres décadas al grupo alemán BSH, se fundamenta -y las campañas publicitarias así lo refuerzan- en un importante componente humano y tecnológico reconocido en los Premios Empresa de CEOE Aragón. Gil recuerda una vinculación estrecha desde niño, ya que su padre ocupó el cargo de director general. Un sentimiento "familiar colectivo", que apuesta por mantener en el futuro.