El Festival de la Cerveza Artesana de Zaragoza vuelve a abrir sus puertas los días 30 y 31 de agosto en el claustro del Centro de Historias en una undécima edición que traerá muchas novedades. 'Birragoza' vuelve a contar con el mismo número de productores que el año pasado, aunque habrá ocho cervecerías nuevas.
"Un año más tenemos oportunidad de conocer nuevas cervezas y nuevas marcas", ha señalado la consejera de Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández. "Esta cita es también para que dentro del sector profesional se conozcan entre ellos y, por supuesto, para aquellos que quieran venir a disfrutar como público general de la cerveza artesana", ha incidido Fernández.
En total, serán más de 150 cervezas las que se podrán probar durante los dos días de celebración. De ellas, cerca de 50 tienen origen regional, unas 90 serán nacionales y otras 30 internacionales. Hay que destacar igualmente que una quincena serán cervezas sin gluten y algunas sin alcohol. Además habrá sidras naturales y, de hecho, este producto será protagonista de una de las catas. Como ya es tradición, también habrá puestos de comida con una gran oferta gastronómica.
En los últimos seis años, el 'Birragoza' ha tenido una asistencia estable, por lo que se espera que este 2024 las cifras sean similares. Así, se han serigrafiado unos 7.000 vasos para los asistentes. Hay que recordar que para disfrutar del festival es necesario adquirir un bono de 6 euros. Este incluye el vaso conmemorativo del 'Birragoza', una guía de todas las cervezas y 'stands' disponibles y una primera consumición en cualquier cervecería.