La ganadería tiene este fin de semana una de las citas más importantes de su calendario en Aragón: la Feria de Cantavieja, Teruel. En esta edición número 114 se expondrán unas 300 cabezas de ganado de diferentes especies de vacuno, ovino y equino.
La serrana de Teruel, la blonda de Aquitania o la avileña son algunas de las razas de vacas que se pueden encontrar durante este fin de semana en esta localidad turolense. Asimismo, el público podrá disfrutar de una exhibición de mulas para dar a conocer el trabajo a pie de campo del pasado.
"Son los ganaderos los que forman la junta y los que te ayudan a que esto esté limpio, a que los animales estén comidos... Y, al final, la feria podemos decir que es de Cantavieja, pero a mí sí que me gusta remarcar que es mucho más que de Cantavieja", ha expresado Ana Sales, concejala de la localidad.
Esta muestra de ganado congrega cada año a centenares de personas. Además, es un escaparate para el sector, vital en la economía de la comarca del Maestrazgo y que continúa enfrentándose a problemas como la sequía o los costes de producción para salir adelante.
"En Teruel llevan tres años consecutivos de sequía y tienen muchos problemas para dar de comer a las vacas. Este verano han tenido dificultad incluso para darles de beber", lamenta el ganadero Javier Tenías. El ganadero de Ojinegra Joaquín Soler, por su parte, ha explicado que, aunque este año "los corderos se han vendido bien", los gastos de producción son "exagerados".
Como otro años, la feria contará con sus famosas subastas de vacas y ovejas, donde los animales se clasifican por raza y morfología. "Estos ejemplares se han seleccionado y se han criado en torno a esta morfología para que en la subasta dé pistas al ganadero", asegura la veterinaria Ana García.
Así, esta feria se posiciona como un espacio referente en la provincia de Teruel, no solo para los ganaderos, sino también para quienes desean conocer la amplia variedad de razas de la zona.