La planta de la empresa Dr. Schar de Alagón: la más importante del mundo en la producción de alimentos sin gluten
Pasó de ser familiar a multinacional en 2011 y, en la actualidad, tiene 11 plantas en diversos países. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación en funciones, Javier Rincón, ha visitado esta empresa con base en Aragón
La planta de la empresa Dr. Schar, ubicada en la localidad zaragozana de Alagón, se ha consolidado como la más importante de esta marca en todo el mundo en la producción de alimentos sin gluten. Hace 15 años pasó de ser una empresa familiar a una multinacional. En la actualidad, cuenta con 250 trabajadores en Aragón y con más de 1.800 en todo el mundo.
El consejero en funciones de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón que ha visitado esta planta, ha subrayado que el agroalimentario es uno de los "sectores estratégicos de la economía aragonesa" y ha reiterado la apuesta del Gobierno de Aragón "por una industria que genera empleo de calidad, fija población y contribuye a la cohesión territorial". Rincón ha recordado que, junto al de la alimentación, el sector agroalimentario representa casi el 15 % del PIB de la economía aragonesa y es el principal motor de empleo "en muchas comarcas aragonesas".
La de Alagón es la única instalación del grupo en España y las más relevante dentro de su red internacional, con presencia en más de 100 países. La compañía, de origen familiar y fundada en 1922, es líder mundial en alimentación sin gluten y ha consolidado esta factoría como un centro estratégico de producción y exportación. Está especializada en la fabricación de estos productos, como pan, bollería, galletas, pizzas y pastas, y combina producción industrial con la investigación, el desarrollo y la innovación, orientada a productos de alto valor añadido vinculados a la salud y la nutrición especializada.
Rincón ha destacado que empresas como Dr. Schar demuestran que "Aragón es un destino industrial fiable y competitivo, gracias a su ubicación estratégica, sus infraestructuras y su capital humano".
El consejero ha subrayado el apoyo del Ejecutivo autonómico a la agroindustria, a la que se han destinado, ha explicado, "18,5 millones de euros, que se suman a los más de 16 millones movilizados en convocatorias anteriores, con el objetivo de modernizar instalaciones, mejorar la competitividad y atraer inversión".