El almendro gana terreno en Aragón con 92.000 hectáreas y el sector alerta del aumento de las importaciones
La superficie ha crecido un 20 % en la última década. Este impulso ha sido gracias a la rentabilidad de este cultivo y al aumento de la demanda desde diversos sectores industriales. Los almendros se encuentran en plena floración
Aragón dedica actualmente 92.000 hectáreas al cultivo al almendro, una superficie que ha crecido un 20 % en la última década, impulsada por su buena rentabilidad y por una demanda creciente en distintos sectores industriales. Sin embargo, los productores advierten de que el mercado se está viendo presionado por la entrada de almendra procedente del extranjero, especialmente de Estados Unidos.
En plena floración del almendro, organizaciones agrarias reclaman más controles sobre las importaciones y que se garantice la reciprocidad en las normas de producción. Desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en Aragón insisten en que los productores españoles deben competir en igualdad de condiciones.
El secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche, advierte de que parte de la almendra importada puede llegar con tratamientos fitosanitarios que no están permitidos en España. "Vienen con residuos fitosanitarios que en España es prácticamente impensable. Desde UPA venimos reivindicando jugar con las mismas reglas del juego y que se incrementen los controles a esas importaciones", señala.
El crecimiento del almendro en Aragón se explica en gran parte por su buen rendimiento económico. El precio de la almendra puede superar los seis euros por kilo, lo que ha llevado a muchos agricultores a apostar por este cultivo en los últimos años.
Para el agricultor Juan Pablo Bellido, el futuro del sector es prometedor: "Se están abriendo unos mercados amplios, unos mercados impresionantes", afirma, convencido de que el almendro seguirá ganando peso en la agricultura aragonesa.
Nuevos mercados para la almendra
Además del sector alimentario, tradicionalmente el principal comprador, la industria cosmética se ha consolidado como uno de los grandes consumidores de almendra, lo que está impulsando aún más la demanda.
La almendra aragonesa abre nuevos mercados./ Aragón TV
En el ámbito gastronómico, muchas empresas siguen apostando por el producto local. En la Pastelería Muñoz, su gerente Chencho Muñoz explica que trabajan con almendra del Bajo Aragón por su calidad. "Siempre hemos intentado utilizar almendra del Bajo Aragón, no solo por proximidad sino por calidad. La variedad Almendra Marcona que se planta allí es para nosotros la mejor que hay, no solo a nivel de Aragón sino mundial", asegura.
La última campaña refleja también el crecimiento del sector. En 2025, la cosecha de almendra en Aragón alcanzó 27.000 toneladas, 10.000 más que el año anterior. Buena parte de esta producción se destina al exterior: alrededor del 60 % se exporta a mercados europeos como Francia, Italia o Alemania, consolidando a la comunidad como uno de los territorios clave del sector almendrero en España