Cariñena aspira a convertirse en la Ciudad Europea del Vino 2025
Competirá con la localidad valenciana de Requena por este reconocimiento y su candidatura cuenta con el respaldo de las instituciones aragonesas
Cariñena aspira a convertirse en el año 2025 en la Ciudad Europea del Vino. La localidad acaba de presentar su candidatura para conseguir un título que beneficiaria al desarrollo y promoción del sector enológico y turístico de toda la comarca. Este título es una iniciativa promovida por el organismo europeo RECEVIN (Red Europea de Ciudades del Vino), que cada año escoge una ciudad relacionada directamente con la producción del vino y ubicada en zonas protegidas por denominación de calidad de sus vinos.
La vid se cultiva en este territorio desde tiempos inmemoriales, razón por la que Cariñena quiere dar un paso más y aspirar a este título. Conseguirlo beneficiaría al desarrollo y promoción del sector enológico y turístico de toda la comarca. Un objetivo para el que cuenta con un amplio consenso. Tal y como indica Sergio Ortiz, alcalde de este municipio, han adjuntado un total de 323 cartas de apoyo, entre las que se encuentran las principales instituciones aragonesas. "Desde colegios profesionales, federaciones o empresas. Valoro especialmente que nos hayan apoyado el Ayuntamiento de Calatayud, el de Borja, el de Barbastro y sus denominaciones de origen", explica Ortiz.
El jurado valorará la dimensión europea de una candidatura que compite contra el municipio valenciano de Requena. Detrás de su posible nombramiento no solo cuenta con el apoyo de los socios promotores sino que, según detalla Sara Esther Morales, presidenta de la Ruta del Vino del Campo de Cariñena, implica a todo el territorio: "Ayuntamientos de la Denominación de Origen, bodegas, alojamientos, restaurantes, bares de vinos y museos y centros de interpretación".
Las últimas lluvias benefician a la campaña
El fallo de jurado se conocerá en el próximo mes de octubre. Mientras tanto, en la zona siguen en plena campaña de recolección. Las previsiones indican que se superarán los 50 millones de kilos. Una cifra similar al año pasado, aunque representa un 40% inferior a la de hace una década. "Cuando empezamos la vendimia, hace una semana y media, pensábamos que no llegaríamos a esas estimaciones, la verdad. Y ahora han caído entre 45 y 80 litros en cinco días, por eso pensamos que acabará muy bien", vaticina Antonio Ubide, presidente de la Denominación de Origen Protegida de Cariñena.
En 1909 el rey Alfonso XIII concedió a Cariñena el título de Ciudad(se abre en una nueva ventana) para levantar los ánimos después de sufrir una plaga. Un reconocimiento que sirve para recordar a estos viticultores que, a pesar de la crisis, van por buen camino.