Campaña de la cereza: Aragón exportó el 38 % de las 25.000 toneladas recogidas el pasado año
Las lluvias del último mes han retrasado unos días el comienzo de la recolección, que empezará a primeros de mayo. La novedad de esta campaña es que la cereza aragonesa puede llegar a China
Aragón exportó el 38 % de las 25.000 toneladas de cereza recogidas el pasado año. La Comunidad es la primera productora de esta fruta a nivel nacional y esta representa una cuarta parte de toda la fruta dulce que se produce en los campos aragoneses. Las lluvias del último mes han retrasado unos días el comienzo de la recolección, que empezará a primeros de mayo y se prolongará hasta el mes de julio.
En Aragón hay alrededor de 12.500 hectáreas que generan más de 25.000 toneladas al año. Esto supone el 41 % de toda la producción en España, según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (Fepex).
Por eso, las empresas comercializadoras tienen su vista puesta en el mercado de China. Aragón exportó el año pasado casi 9.500 toneladas de cereza, fundamentalmente a Centroeuropa, Reino Unido y los países nórdicos. Una cifra que se espera superar esta campaña.
En el Bajo Cinca, la campaña de recogida se ha retrasado unos días porque ha llovido y ha hecho frío, lo que ha hecho que las cerezas todavía no estén maduras.
Aragón cuenta con diferentes zonas climáticas y un centenar de variedades de cerezas que hacen que la campaña comience en primavera en zonas como el Bajo Cinca o Caspe y termine en verano en la comarca Comunidad de Calatayud. Este año, según los productores, el cuajado de esta fruta ha sido bueno por lo que los cerezos están llenos.
"La campaña viene retrasada porque hemos tenido frío al final del invierno y mucha lluvia. Estos pocos día de sol han retrasado cuatro o cinco días el comienzo, que calculamos que será a primeros de mayo", ha detallado Óscar Moret, del sindicato UAGA. "Hoy se estará cogiendo algo en alguna zona temprana, pero puntualmente", ha añadido.
La novedad de esta campaña es que la cereza aragonesa puede llegar a China. Hasta ahora se exportaba una cuarta parte de la producción total. Un porcentaje que puede aumentar.
"Creemos que la exportación va a aumentar, pero no tanto por el mercado de China por las dificultades de su protocolo, sino porque el mercado europeo va a estar desabastecido algunas semanas por la falta de producción en Turquía y Grecia", ha detallado Javier de Pablo, director gerente de Finca Albalate.