Tras el apagón del pasado lunes 28, preocupan las averías y cómo solucionar la falta de suministro para mantener la cadena de frío de los alimentos. Así está el sector agroalimentario aragonés, que en las últimas horas hace cuentas de las pérdidas ocasionadas tras al apagón del pasado lunes. Pérdidas que cuantifican en más de 50 millones de euros. Los ganaderos también han visto cómo muchos de sus animales han muerto al no poder atenderlos.
Carlos gestiona una granja ganadera de vacas de leche en Albalate de Cinca, en la provincia de Huesca. El corte de luz de casi 11 horas provocó que los animales perdieran uno de los turnos de ordeño. Eso supuso estrés para los animales y 1.200 litros de leche menos ese día. "No pudimos hacer un turno de ordeño, lo tuvimos que hacer más tarde, primero produjeron más, pero al día siguiente menos por el estrés que les genera a los animales", explica Carlos
Otra industria afectada es Litera Meat, que valora en un millón de euros las pérdidas ocasionadas por el apagón. Uno de los principales retos a los que se enfrentó la industria agroalimentaria fue mantener la cadena de frío ante varias horas sin suministro eléctrico. "El problema está en lo que se estaba elaborando en ese momento. Esos productos no pueden formar parte ya de la cadena alimentaria", ha detallado José Ignacio Domingo, gerente de la Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón
Según el Gobierno de Aragón, el impacto económico en las empresas aragonesas ronda los 50 millones de euros. A nivel nacional, la patronal calcula 1.600 millones de euros, un 0,1% del PIB. Para el presidente de la CEOE en Aragón, Miguel Marzo, el problema va más allá del apagón, "es evidente que el problema no es que se haya perdido un día de producción o que las tiendas no hayan vendido un día, son las pérdidas de producto, los problemas de arranque en las empresas y las averías".
Los sectores industriales recalcan que los efectos del corte del suministro se prolongan más allá de las horas del apagón, y que sus efectos están todavía por ver.