La agricultura y la ganadería aumentaron un 11 % la renta agraria y un 8,6% la producción final en 2025

La renta agraria aragonesa alcanzó en 2025 más de 2.800 millones de euros, un 11 % más que el año anterior, mientras que la producción final agraria se situó en 6.800 millones, un 8,6 % más.

Así lo ha adelantado la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Arancha Simón, al dar a conocer el avance de las macromagnitudes agrarias de Aragón correspondientes a 2025, unos datos que, según ha señalado, reflejan que la comunidad autónoma cuenta con un sector "fuerte, profesionalizado y con una enorme capacidad para generar riqueza".

La consejera ha destacado que Aragón ha cerrado el ejercicio "con más producción, con más valor añadido y con más renta agraria", con una evolución además más favorable que la media nacional en las principales magnitudes.

Simón ha rechazado realizar una lectura triunfalista de las cifras porque, ha advertido, "detrás de una buena cifra global existen realidades muy distintas", y dado que hay actividades que han incrementado su producción pero no han conseguido trasladar ese crecimiento al valor económico, mientras las explotaciones continúan trabajando con "márgenes muy, muy ajustados".

En este sentido, ha apuntado que la rentabilidad continúa siendo el "gran reto" y ha reivindicado el peso estratégico del sector agrario para la economía aragonesa, por su contribución al empleo, los pueblos, las familias, las cooperativas y la industria agroalimentaria.

Por provincias, Huesca continúa liderando la economía agraria de Aragón, mientras Zaragoza mantiene un peso destacado y Teruel ha registrado un mayor crecimiento relativo de la renta agraria.

La ganadería mantiene asimismo un peso determinante en la estructura productiva aragonesa, al representar alrededor del 68 % de la producción final agraria. Dentro de este subsector, el porcino continúa como la principal actividad agraria de la comunidad, con más de 2.500 millones de euros y aproximadamente el 38 % del conjunto de esta producción. 

La consejera ha defendido que las decisiones que afecten al campo deben partir de "una escucha activa y de un conocimiento real" de quienes trabajan en él. En agricultura, 2025 ha sido, según ha indicado, un año de recuperación productiva en numerosos cultivos, entre ellos los cereales, el olivar, la almendra, los forrajes y otros cultivos leñosos.

Sin embargo, ha llamado la atención sobre la situación del sector de la fruta, donde se ha producido un aumento del volumen pero un descenso del valor económico debido a la caída de los precios.

"Una buena campaña en volumen no significa que siempre se traduzca en una mejora equivalente en la rentabilidad", ha advertido la consejera, que ha situado entre los principales condicionantes del sector los precios, los costes, la meteorología, los riesgos sanitarios y el relevo generacional.

Ante esta situación, ha fijado como prioridades la "estabilidad", la "rentabilidad" y "el futuro", con medidas dirigidas a defender el agua, modernizar las explotaciones, reforzar la bioseguridad y la sanidad animal y vegetal, impulsar el seguro agrario, facilitar el relevo generacional y reducir las cargas administrativas innecesarias.

El informe incorpora también un análisis climatológico de la campaña, marcada por irregularidades, tormentas, pedrisco, lluvias torrenciales y otros fenómenos adversos que han ocasionado daños desiguales en el territorio y es por lo que ha incidido en la importancia creciente del seguro agrario, la eficiencia en el uso del agua, la modernización y la capacidad de respuesta.

Para Simón, el campo aragonés "ha demostrado que está a la altura" y ha reclamado a las administraciones que hagan lo mismo. "Detrás de cada cifra hay personas que producen, que arriesgan, que generan empleo y que sostienen y vertebran nuestro territorio", ha señalado.

La consejera ha asegurado que el Gobierno de Aragón va a "defender el sector agrario aragonés" por considerarlo estratégico y generador de riqueza y ha incidido en que "sin los agricultores y ganaderos no hay territorio".