De la cocina a un avión: China empieza a usar aceite usado como combustible sostenible en aviación
La Asociación Internacional de Transporte Aéreo estima que su utilización podría reducir el 65% de las emisiones que necesita la aviación para alcanzar el objetivo cero en 2050
Son múltiples las opciones que hay para reciclar un producto como el aceite. En China han dado un paso más y han logrado convertirlo en combustible para aviones. Son varias las empresas aeronáuticas de Europa y Estados Unidos que han comenzado a usar este aceite industrial que reduce las emisiones en sus viajes.
De esta manera, el aceite de los estofados chinos tiene una nueva vida. Los restaurantes de la ciudad de Chengdu, con 21 millones de habitantes, desechan más de 150 mil toneladas de aceite cada año. Una cantidad que no ha pasado desapercibida para la empresa local que protege el medio ambiente. Hace unos años decidieron recuperar ese aceite y darle una nueva vida.
Una vez que los comensales abandonan el restaurante, los platos con las sobras de aceite se depositan en un contenedor. Después, se canaliza en cubas y se refina para eliminar el agua y las impurezas, lo que da como resultado un aceite de grado industrial transparente.
Se trata de un ejemplo de economía circular(se abre en una nueva ventana) que exportan a clientes de Europa, Estados Unidos y Singapur, quienes lo procesan aún más para fabricar combustible de aviación sostenible.
La Asociación Internacional de Transporte Aéreo estima que con ese tipo de combustibles podría reducir el 65% de las emisiones que necesita la aviación para alcanzar el objetivo cero en 2050.