Abre Mercofraga con cifras récord: 280 millones de kilos de fruta y más de 3.000 trabajadores en el campo
El 80% de la fruta se destina a la exportación. Entre las variedades más comunes están las cerezas, los paraguayos y el melocotón
Al mediodía comenzará este lunes la campaña de fruta en Fraga con la apertura de Mercofraga. En el mercado de la ciudad se publican cada día las cotizaciones de las diversas variedades que se recogen en la zona, todas ellas procedentes de pequeñas explotaciones. Este año se prevé una campaña "excepcional", como ha señalado el alcalde de la localidad, Ignacio Gramún: "La producción va a ser máxima. Estamos hablando de unos 280 millones de kilos, de los que el 80% se dedica a la exportación".
En el mercado de Fraga se despachan entre dos y tres millones de kilos. "El agricultor recoge la fruta por la mañana y la lleva directa a Mercofraga, donde llega fresca y con todo su sabor. Es una fruta muy apreciada por el consumidor", subraya el regidor.
Esta primera semana de junio las cerezas y los albaricoques son las estrellas del mercado. En 15 días llegará el turno del melocotón, la nectarina y el paraguayo. "Además, estamos tratando de recuperar e impulsar el higo de Fraga y el paraguayo, muy típico de esta zona", apunta Gramún.
Entre los retos de esta campaña está el dar alojamiento a los más de 3.000 temporeros que trabajan en la recogida de la fruta en la localidad y que se elevan hasta los 10.000 en el conjunto de la comarca del Bajo Cinca.
"Es importante resaltar que el agricultor es el que debe dar alojamiento a sus trabajadores, pero el Ayuntamiento está ayudando en estos días previos a la campaña", recuerda el alcalde. La mayoría de trabajadores que llegan a la zona en temporada estival proceden de Rumanía, Mali o Bulgaria.