La Enfermedad Inflamatoria Intestinal afecta a miles de personas en España y su incidencia no ha dejado de crecer en los últimos años. Pero, ¿qué es exactamente?, ¿cuáles son sus síntomas?, ¿por qué cada vez se diagnostican más casos? y ¿qué papel juega la alimentación en su tratamiento y calidad de vida? Lo analizamos con el nutricionista Ignacio Lillo Monforte.
La Enfermedad Inflamatoria Intestinal afecta a miles de personas en España y su incidencia no ha dejado de crecer en los últimos años. Pero, ¿qué es exactamente?, ¿cuáles son sus síntomas?, ¿por qué cada vez se diagnostican más casos? y ¿qué papel juega la alimentación en su tratamiento y calidad de vida? Lo analizamos con el nutricionista Ignacio Lillo Monforte.