Programa de radio · Noticias de negocios · 2 Temporadas
DE PUERTAS AL CAMPO
De puertas al campo es tu ventana al mundo agrícola, ganadero y rural. Cada fin de semana, sábado y domingo a las 8:00 horas, Carlos Espatolero ofrece información actualizada, análisis y reportajes sobre el medio rural aragonés y los temas que impactan en el campo. Un programa esencial para quienes viven, trabajan o sienten pasión por el entorno rural.
65. La caída de la producción de maíz en 2026 podría alcanzar en Aragón las 200.000 toneladas
La caída de la producción de maíz en 2026 podría alcanzar las 200.000 toneladas y reducir en 40 millones de euros los ingresos de los agricultores aragoneses. La superficie sembrada se sitúa en torno a las 92.000 hectáreas, lo que supone una reducción del 4,2 % respecto al año anterior. Así lo indicaron ayer desde Asaja Huesca. Hoy hablamos con ellos. También con los responsables de Anprogapor y Araporc, porque una Sentencia del Tribunal Supremo declaraba esta semana la nulidad de la norma que modificaba las condiciones de producción del sector porcino por insuficiencia de su evaluación económica y abre la posibilidad de reclamar los perjuicios ocasionados durante su vigencia. Además, vamos a visitar las tres provincias aragonesas para conocer cómo avanza la campaña de siembra del cereal. Araga ha instado al Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón a impulsar una reforma de la figura del agricultor profesional. ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias solicitaban de nuevo esta semana al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación que se implique directamente en la aplicación inmediata de la norma de comercialización del aceite de oliva En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’, analizamos la postura acordada por el Consejo de la UE al respecto de la propuesta de reforma del reglamento de la Organización Común de los Mercados que forma parte del conjunto de Reglamentos en negociación para el próximo periodo 2028-2034 y que marcará, junto con el Reglamento PAC, las reglas de juego, herramientas y apoyos al sector agrario en la UE durante el próximo periodo. En ‘La traza’ conocemos la historia y la trazabilidad de las patatas de Mainar. La Feria de Otoño de Biescas celebra este fin de semana la XXI edición del concurso Queso de Otoño.
Oct. 24, 2026 · 1H 22M
64. Aragón abona más de 244 millones de euros del anticipo de las ayudas directas de la PAC 2026
Este viernes, el Gobierno de Aragón ha comenzado a ingresar el anticipo de las ayudas directas por superficie. El pago comprende cuatro tipos de ayudas y alcanza el 75 % de los importes correspondientes, el porcentaje máximo permitido para este anticipo. Junto a Enrique Arcéiz, secretario de organización de UPA Aragón, hacemos un repaso de pagos y expedientes. La ministra de Sanidad, Mónica García, ha asegurado este viernes que el ministerio va a poner "todas las herramientas y servidores públicos" al servicio del virus Shamonda para seguir y rastrear cada uno de los casos, detectados ya en ganado bovino de Córdoba, Toledo, Cantabria, Madrid, Ávila y Girona. Ayer se confirmó en Francia el primer caso mundial de infección humana por este patógeno. Hablamos de ello con Joaquín Gargallo, responsable del sector de vacuno de carne en COAG y UAGA - COAG.
Oct. 23, 2026 · 14 mins
63. Las actividades agrarias podrán aplicar una reducción del 35% por la adquisición de gasóleo agrícola y del 15% por la compra de fertilizantes
El Gobierno abre a información pública el proyecto de orden de módulos del IRPF 2027, que incluye reducciones fiscales excepcionales para agricultores y ganaderos se puede consultar desde hoy en la web del Ministerio de Hacienda. El proyecto establece una reducción general del 10% del rendimiento neto aplicable a todas las actividades agrarias, mientras que al resto de actividades económicas se le aplicará una reducción del 5%. Las actividades agrarias podrán aplicar una reducción del 35% por la adquisición de gasóleo agrícola y del 15% por la compra de fertilizantes. Junto a Alexandre Mir, asesor fiscal especialista en fiscalidad agraria, hacemos un primer avance de lo publicado esta mañana. Como cada jueves repasamos los últimos acuerdos alcanzados en la Lonja de Binéfar y en la Lonja del Ebro.
Oct. 22, 2026 · 14 mins
62. El próximo viernes se debatirá la propuesta legislativa relativa a la protección de los animales durante el transporte
Asaja Aragón ha vuelto a señalar las consecuencias que la futura normativa europea de bienestar animal durante el transporte puede tener para el sector ganadero y que las medidas planteadas podrían incrementar entre un 25% y un 30% los costes de los ganaderos. El próximo viernes se debatirá la propuesta legislativa relativa a la protección de los animales durante el transporte. Ramón Solanilla, secretario general Asaja Aragón, nos ha explicado los principales puntos de desacuerdo entre los Estados miembros. La oficina de proyectos del CITA de Aragón ha organizado hoy un encuentro con empresas del sector agroalimentario de Huesca para darles a conocer las capacidades científicas y tecnológicas de este centro de investigación. Hacemos un resumen de la reunión con Arturo Daudén, coordinador de la oficina de proyectos del CITA.
Oct. 21, 2026 · 14 mins
61. Aragón ordena la vacunación obligatoria en todo su tejido productivo avícola para frenar los contagios por la Enfermedad de Newcastle
Aragón va a decretar la vacunación obligatoria en todo su tejido productivo avícola para frenar los contagios por la Enfermedad de Newcastle que mantiene en alerta al sector avícola en España tras la aparición de múltiples brotes en explotaciones de pollos de engorde y otras aves de corral. La enfermedad se ha extendido progresivamente, y ya se han registrado brotes en Valencia, Valladolid, Zamora, Segovia, Ávila, Salamanca y, el más reciente, en Albacete. Autonomías como Castilla-La Mancha han decretado la vacunación obligatoria en todo su tejido productivo avícola para frenar los contagios. Les contamos las últimas novedades a este respecto. Repasamos los acuerdos alcanzados ayer por la tarde por parte de la mesa del cereal de la Lonja del Ebro y el último aviso fitosanitario publicado desde el CSCV por la presencia de mosca del olivo en las comarcas del Matarraña; Bajo Aragón - Caspe; Somontano de Barbastro y Valdejalón.
Oct. 20, 2026 · 14 mins
60. Desarrollo de herramientas digitales innovadoras para calcular los costes de producción y optimizar la rentabilidad de los apicultores
Los ministros de Agricultura de los países del G7 se han reunido este lunes en París para trabajar en "soluciones concretas" que permitan una adaptación de la agricultura a largo plazo para ir más allá de la gestión del impacto de los choques geopolíticos. Avanzamos los contenidos del Grupo Operativo Appicoste enfocado al diseño y desarrollo de herramientas digitales innovadoras para calcular los costes de producción y optimizar la rentabilidad de los apicultores y conocemos las novedades de una nueva edición de Catando Somontano. Aragón Ecológico celebra mañana en La Cartuja (Zaragoza) una jornada de formación sobre apicultura en producción certificada en ecológico. Como cada lunes acudimos a la Lonja Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.
Oct. 19, 2026 · 14 mins
59. El 95 por ciento de los europeos considera importante el sector agrario y las políticas agrarias comunitarias
La agricultura y las zonas rurales mantienen un peso destacado en la percepción de la ciudadanía europea. Así lo refleja el último Eurobarómetro sobre agricultura y Política Agraria Común (PAC), realizado por la Comisión Europea (CE) entre mayo y junio de 2026 en los 27 Estados miembros. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha solicitado formalmente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la activación de gestiones diplomáticas urgentes para recuperar de inmediato las exportaciones de vacuno de carne hacia Marruecos, ya que se encuentran totalmente bloqueadas desde hace más de diez meses. Desde el 20 de enero de 2027, cada máquina agrícola que se introduzca en el mercado de la Unión Europea tiene que ir documentada conforme al Reglamento (UE) 2023/1230, aunque el modelo lleve años en catálogo y el pedido se firmara en 2026. Once empresas y entidades del sector agroalimentario aragonés participan desde este sábado, con el apoyo de Aragón Exterior, en una nueva edición de SIAL Paris, una de las principales ferias internacionales de la industria alimentaria. CITA Teruel organiza mañana “Cocinando Territorio”, un encuentro para impulsar conexiones en la cadena agroalimentaria turolense. Hoy, Estaña (Huesca) celebra las VIII Jornadas de los Amigos de Azafrán de Estaña. Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’.
Oct. 18, 2026 · 1H 23M
58. La trazabilidad del tomate seco de Caspe
El tomate seco de Caspe es un alimento tradicional de la huerta del Bajo Aragón (Zaragoza). Nació como un método tradicional para aprovechar el exceso de cosecha de tomates maduros durante el verano y guardarlos para el invierno.
Oct. 17, 2026 · 7 mins
57. El Congreso de Agricultores Europeos de Estocolmo y la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno de la Unión Europea que finalizó ayer en Bruselas marcan el futuro de la nueva PAC
En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ hacemos una valoración del Congreso de Agricultores Europeos, que se ha celebrado esta semana en Estocolmo (Suecia); la propuesta de presupuesto para la UE para el próximo sexenio (2028-2034) y la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno de la Unión Europea que finalizó ayer en Bruselas. La gestión de la lengua azul en España cambia a partir del 1 de noviembre con la entrada en vigor de la Orden APA/1082/2026, publicada este miércoles, 14 de octubre, en el Boletín Oficial del Estado. La disposición adapta la normativa nacional al nuevo marco establecido por la Unión Europea y redefine las medidas de prevención y control de la enfermedad. Para ello nos ha acompañado Enrique Novales, director general de Calidad y Seguridad Alimentaria de Aragón. Con él actualizaremos los datos que se conocen sobre las más de 270.000 gallinas afectadas por un brote de salmonela en la granja Virgen del Rosario, ubicada en el municipio zaragozano de Mainar. Esta semana hemos conocido que el consumo de antibióticos en el porcino de España baja más de un 40% desde 2020. Emilio Magallón, presidente de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón, nos explicará el porqué. Miguel Echeverría, nuevo delegado del Grupo AN en Aragón Aragón preveía una campaña estable para la fruta de pepita. Las previsiones presentadas por UAGA-COAG en mayo estimaban una producción de 45.000 toneladas de pera y 60.000 toneladas de manzana en Aragón, cifras que deberán confirmarse con los aforos oficiales previstos entre agosto y septiembre. Hoy conoceremos las cifras definitivas. Huesca es Ganadería y Agricultura (HEGA) celebró el pasado jueves su última asamblea como plataforma para constituirse oficialmente como Asociación. Hoy hablaremos con su portavoz, Manuel Losfablos. En ‘La traza’ conocemos la historia y la trazabilidad del tomate seco de Caspe. La 65.ª edición de la Feria Regional de Barbastro (FERMA) acogió ayer la presentación del proyecto OLIVA-R, una iniciativa centrada en la preservación y el descubrimiento de variedades locales de olivo en Aragón que busca la creación de un banco de germoplasma. El proyecto se apoya en la labor de investigación y prospección del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) junto con la Asociación para el Desarrollo del Matarraña (OMEZYMA) y la Red de Semillas de Aragón.
Oct. 17, 2026 · 1H 30M
56. El próximo 23 de octubre se realizará el pago de los 244,5 millones de euros de los anticipos de las ayudas directas de la PAC correspondientes a las solicitudes presentadas en 2026 en Aragón
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEAGA) adelanta a partir de hoy -y hasta el 30 de noviembre- 244,5 millones de euros a Aragón para que realizar el pago de los anticipos de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) correspondientes a las solicitudes presentadas en 2026. El primer pago se realizará el 23 de octubre. Y hoy concluye el duodécimo Congreso de los Agricultores Europeos 2026 se está celebrando en Estocolmo. Un encuentro internacional que reúne a las principales organizaciones agrarias del continente para debatir sobre la competitividad, el relevo generacional y la seguridad alimentaria en la Unión Europea. Con José Manuel Cebollada, presidente de ASAJA Teruel, hacemos un repaso de las conclusiones de esta reunión. También visitamos FERMA, en Barbastro, que hoy celebra su sexagésima quinta edición.
Oct. 16, 2026 · 14 mins
55. Las mujeres que piden ayudas para incorporarse por primera vez al campo en Aragón han pasado del 17,4 % en 2001 al 26,1 % en 2025
Cada 15 de octubre se conmemora el Día Internacional de la Mujer Rural. Las mujeres que piden ayudas para incorporarse por primera vez al campo en Aragón han pasado del 17,4 % en 2001 al 26,1 % actual. Y en el grupo de entre 36 y 40 años ya representan el 52,4 % de las nuevas incorporaciones. Rosa Arranz, presidenta de la Unión de Mujeres Agricultoras y Ganaderas, nos ha acompañado hoy en Aragón Radio. Como cada jueves repasamos los últimos acuerdos alcanzados en la Lonja de Binéfar y en la Lonja del Ebro en una semana compleja debido a los días festivos en Aragón y en España.
Oct. 15, 2026 · 14 mins
54. La duodécima edición del Congreso de Agricultores Europeos se celebra del 14 al 16 de octubre, en Estocolmo
El XII Congreso de los Agricultores Europeos 2026 se está celebrando en Estocolmo, Suecia, desde hoy y hasta el próximo viernes. Un encuentro internacional que reúne a las principales organizaciones agrarias del continente para debatir sobre la competitividad, el relevo generacional y la seguridad alimentaria en la Unión Europea. Junto a José María Castilla, responsable de la oficina de ASAJA en Bruselas, conocemos los principales puntos de debate. San Juan de Plan celebra hoy los actos previos a la tradicional Feria Ganadera en el Valle de Chistau, enfocados especialmente en la Jornada de la Mujer Rural. Uno de ellos es la Charla técnica para ganaderos: Impartida por la Asociación Vaca Parda de Montaña. Con Monica Benito, veterinaria de esta asociación, hacemos un avance de los contenidos.
Oct. 14, 2026 · 15 mins
53. El virus Shamonda tipo 2 se extiende a cinco comunidades autónomas en España
La Subdirección general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha notificado con fecha 7 de octubre el primer caso de virus Shamonda tipo 2 en una granja de vacuno de Cantabria, lo que muestra que la enfermedad se empieza a propagar por toda España, tras los casos detectados en Andalucía, Castilla y León, Madrid y Castilla-La Mancha. Junto a Joaquín Gargallo, responsable de vacuno de carne en GOAG y UAGA – COAG, actualizamos los datos y conocemos la sintomatología de esta enfermedad. Como cada lunes acudimos a la Lonja Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.
Oct. 13, 2026 · 15 mins
52. Aumento del consumo de carne de la IGP Ternasco de Aragón durante las Fiestas del Pilar y presencia de los alimentos aragoneses en la Ofrenda de Frutos
Durante las Fiestas del Pilar y con la celebración del 12 de octubre se produce un aumento del consumo de carne de la IGP Ternasco de Aragón tanto en Aragón como en otros puntos de España. Repasamos también la presencia en la Ofrenda de Frutos de Origen Aragón, la asociación que agrupa a los consejos reguladores de las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP) de alimentos de Aragón.
Oct. 12, 2026 · 14 mins
51. España podría perder 1.500 millones de euros anuales en el próximo periodo PAC lo que se traduciría en 22 euros de cada 100 de los que perciben actualmente los agricultores y ganadores españoles
La presidencia rotatoria del Consejo de la Unión Europea (UE), que este semestre ostenta Irlanda, propuso ayer sábado reducir un 8% el presupuesto del bloque para el período 2028-2034 con los apartados de competitividad y seguridad como principales afectados por los recortes. El marco de negociación del Consejo mantiene el recorte de más del 20% de la PAC propuesto por la Comisión. De esta forma, prevé destinar 410.000 millones de euros a la cohesión territorial y 261.013 millones a los pagos directos a agricultores y ganaderos europeos, frente a los 404.000 millones y 261.000 millones que planteó Bruselas. España podría perder 1.500 millones de euros anuales en el próximo periodo lo que se traduciría en 22 euros de cada 100 para los agricultores y ganadores españoles. Hemos analizado el anuncio realizado ayer por Irlanda junto a Gonzalo Corrales, director de la oficina de UPA Federal en Bruselas y a Tomás García Azcárate, doctor ingeniero agrónomo especializado en economía agraria. El Consejo ha rechazado "blindar" el dinero destinado a los fondos adicionales no blindados (ring-fence) de forma obligatoria y se concedería discrecionalidad a los Estados miembros. La organización agraria UPA denuncia que una campaña que comenzó con buenas cifras ha vuelto a culminar con malos resultados para los agricultores. El Campus Huesca de Unizar acogía el pasado viernes un encuentro sobre la recuperación de los ecosistemas afectados por incendios. Nos contarán también una investigación que compara viñedos situados en ocho comunidades autónomas, analizando el papel que desempeñan las características naturales del terreno, las prácticas de manejo y la edad del viñedo en la erosión, redistribución y pérdida neta de suelo causadas por los episodios de lluvia que generan escorrentía. Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’.
Oct. 11, 2026 · 1H 23M
50. La trazabilidad de la patata de Cella
Destaca por su alta durabilidad (puede conservarse durante meses), su color amarillento y su gran versatilidad en la cocina (para freír, cocer, asar o hacer láminas) debido a su textura y niveles de azúcares condicionados por la altitud y el clima de la zona. Se cultiva principalmente la patata agria, un producto con marca registrada desde 2011. Se estiman unas 300 toneladas de cosecha de patata en las campañas recientes, con una superficie de cultivo de alrededor de 10 hectáreas gestionadas por los socios de la cooperativa. Cella celebra cada mes de septiembre su tradicional Feria de la Patata para promocionar este alimento de Aragón. Nos lo han contado Fernando Sanz, presidente de la Cooperativa La Fuente de Cella, y el agricultor cellense, Eustaquio Gil.
Oct. 10, 2026 · 7 mins
49. La Comisión Europea que incrementará la presión inspectora sobre los flujos comerciales exteriores y las condiciones de cría y sacrificio dentro del territorio comunitario
Las asociaciones de agricultores y ganaderos Asaja, COAG y Unión de Uniones (UdU) han convocado una "gran tractorada" en Madrid el día 28 de octubre "por un campo con futuro". UPA se desmarca de la convocatoria por las elecciones. En Aragón, UAGA, ASAJA y ARAGA se han sumado a la movilización. Hoy nos han contado las reivindicaciones comunes que motivan esta movilización. INTEROVIC y PROVACUNO han suscrito esta semana un primer acuerdo con la Federación Interprofesional argelina de la Carne Roja (FNIVR) y un segundo convenio con el Grupo público AGROLOG. También esta semana ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias exigían al Ministerio de Agricultura la activación inmediata de la norma de comercialización del aceite de oliva. Nos han explicado el por qué. También hicimos un repaso a la previsión de campaña de los frutos secos en Aragón. Más datos que conocíamos este viernes, Aragón se situó como la región de la Unión Europea con mayor censo porcino, con 9,4 millones de cerdos en diciembre de 2025, según los datos publicados por Eurostat en su edición 2026 de Regions in Europe. En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ nos han explicado el programa de control veterinario y alimentario para el año 2027 diseñado por la Comisión Europea que incrementará la presión inspectora sobre los flujos comerciales exteriores y las condiciones de cría y sacrificio dentro del territorio comunitario. En ‘La traza’ conocemos la historia y la trazabilidad de la patata de Cella.
Oct. 10, 2026 · 1H 24M
48. Aragón, la región de la UE con mayor censo porcino
Aragón se situó como la región de la Unión Europea con mayor censo porcino, con 9,4 millones de cerdos en diciembre de 2025, según los datos publicados por Eurostat en su edición de 2026. Aragón y Cataluña concentraban el 52,7% del censo porcino español en diciembre de 2025, con 9,4 y 8,3 millones de cerdos. La Comisión Europea ha adoptado las condiciones uniformes para las normas de funcionamiento (UCOL) en la cría de aves de corral y porcino. Comenzarán a aplicarse a las granjas entre 2030 y 2032 y proporcionarán a los ganaderos un marco normativo claro y proporcionado sin la complejidad que supone la obtención de una autorización ambiental industrial completa. De todo ello hablamos hoy con Manuel Esteve, presidente de la sectorial del porcino en Cooperativas Agrolimentarias de Aragón y de España. Hoy se conmemora el Día Mundial del Huevo. Para celebrarlo nos vamos a, Los Pedregales en el término municipal de Lanaja, para probar los Huevos Ecológicos Gazol.
Oct. 09, 2026 · 15 mins
47. El festivo del 12 de octubre determina los acuerdos alcanzados en distintas mesas de las lonjas aragonesas
La próxima festividad del 12 de octubre ha marcado las cotizaciones de las mesas del vacuno; ovino; porcino y las aves en las lonjas aragonesas. Como cada jueves repasamos los últimos acuerdos alcanzados en la Lonja de Binéfar y en la Lonja del Ebro. Último día de feria en Fruit Attraction. La jornada de ayer cerraba con más de 55.200 asistentes y hoy queremos hacer balance de esta edición con los responsables de la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro y de FEPEX.
Oct. 08, 2026 · 15 mins
46. Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón reclaman medidas estructurales ante el incremento de los costes de producción
El Parlamento Europeo ha advertido este miércoles a los Veintisiete de que no dará su consentimiento a recortes que «debiliten» el próximo presupuesto de la Unión Europea para 2028-2034, cuando las negociaciones entran en una fase decisiva con las capitales todavía divididas sobre el volumen de las cuentas y a pocos días de que la presidencia irlandesa presente una nueva propuesta con cifras para tratar de encarrilar un acuerdo antes de final de año. Las organizaciones agrarias UAGA-COAG, Asaja, UPA Aragón y Araga se han concentrado esta mañana a las puertas de la Delegación del Gobierno en Aragón, para reclamar a las administraciones medidas estructurales que contengan la subida de precios y hagan viables sus explotaciones. Insisten en que el coste sobre todo del gasóleo y de los fertilizantes está afectando ya a la viabilidad de las explotaciones y que ya hay muchas que no están dispuestas a sembrar a pérdidas. Volvemos a Fruit Attraction para repasar la participación en esta feria de la DOP Cebolla de Fuentes de Ebro.
Oct. 07, 2026 · 15 mins
45. 𝗠𝗮́𝘀 𝗱𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝘁𝗿𝗲𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗻 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝟭𝟴ª 𝗲𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗔𝘁𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
Fruit Attraction celebra, desde hoy y hasta el jueves, su 18ª edición con las mayores cifras de participación de su trayectoria. Consolidado como el gran evento de referencia mundial para la comercialización de frutas y hortalizas, reunirá a 2.500 empresas expositoras de 78 países, ocupará 162.000 metros cuadrados de superficie y prevé la asistencia de 121.000 profesionales procedentes de más 150 países. Repasamos la presencia aragonesa en esta edición. La falta de precipitaciones unido a las altas temperaturas durante el llenado del grano y la cosecha ha provocado una caída de más del 17% de la producción del cereal de invierno en Aragón. Este año se han cosechado 2.576.140 toneladas, una cifra que, a pesar del descenso, se mantiene por encima de la media de producción de las últimas cinco campañas. Un estudio que será presentado durante la feria revela que los menores de 35 años destinan casi un tercio de su cesta de la compra a productos ecológicos, aunque la mayoría de los consumidores mantiene ideas erróneas sobre su certificación y desconfía de algunos mensajes relacionados con este tipo de alimentos.
Oct. 06, 2026 · 14 mins
44. Producción y comercio centrarán el I Simposio Internacional de la Patata en Fruit Attraction 2026
El I Simposio Internacional de la Patata, que se celebra hoy en el marco de las actividades de Fruit Attraction, reunirá a representantes de la producción, la comercialización, la industria y las instituciones para ofrecer una visión de conjunto del sector, desde la situación de la producción y el comercio europeos hasta los problemas de sanidad vegetal, el análisis de la cadena española y las perspectivas del consumo. Yolanda Medina, presidenta de ASONAL, nos ha acompañado antes de la inauguración para avanzar los contenidos del programa. Como cada lunes acudimos a la Lonja Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.
Oct. 05, 2026 · 14 mins
43. La trazabilidad de Aceites Lis
Aceites Lis, ubicada en La Almunia de Doña Godina, Zaragoza, es una almazara familiar especializada en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Fundada en 2007, la compañía se apoya en una vasta experiencia en el sector oleícola, combinando tradición y modernidad para crear jugos de aceituna que conserven las propiedades naturales del fruto. Su objetivo, desde sus inicios, ha sido elaborar productos muy diferenciados, asegurando que la recolección de las aceitunas se realice en el momento óptimo de maduración. Además, la molturación de las aceitunas se lleva a cabo en el menor tiempo posible desde la recolección para preservar la frescura y calidad del jugo de aceituna. Aceites Lis se ha especializado en la recolección temprana de variedades autóctonas como arbequina, arbosana y empeltre, cultivadas en las zonas tradicionales de Aragón, como el Ebro, el Jalón y las Sierras del Sistema Ibérico. Estas ubicaciones privilegiadas permiten obtener aceites de alta calidad que reflejan la rica tradición oleícola de la región, destacándose por su autenticidad y sabor. Gracias a un constante esfuerzo en investigación e innovación, Aceites Lis ha ampliado su gama de AOVE’s, incorporando nuevas variedades de aceitunas y desarrollando perfiles de sabor con diferentes intensidades. De su historia y de la trazabilidad del AOVE que elaboran hemos hablado con Sergio Lis, maestro de almazara y propietario de Aceites Lis.
Oct. 04, 2026 · 7 mins
42. UAGA-COAG y las cámaras agrarias de Zaragoza, Huesca y Teruel reclaman al Gobierno de Aragón la convocatoria de elecciones agrarias
Tras 25 años sin renovación, UAGA – COAG y los representantes de las Cámaras Provinciales de Zaragoza, Huesca y Teruel consideran imprescindible actualizar la representatividad del sector ante las administraciones. El proyecto internacional ART SWINES, que desarrolla realidad virtual aplicada a la producción porcina, se ha presentado simultáneamente en España, Portugal e Italia Una empresa andaluza pide permiso para buscar zonas para almacenar CO₂ en el subsuelo del Bajo Aragón-Caspe. En ‘Agricultura 2030’ le preguntaremos al doctor en Ciencias Agrarias, Alejandro Acero, en qué consiste el almacenamiento de CO₂. Un dispositivo portátil permitirá analizar el suelo para ajustar los aportes de nutrientes. Un grupo operativo compuesto por tres cooperativas de Aragón desarrolla un proyecto para mejorar la fertilización en el campo. La empresa tecnológica heliCO2farm, nacida en la Universidad de Zaragoza, coordina un proyecto de investigación para validar en los próximos tres años su sistema de captura de CO2 de la atmósfera. Desde Alimentos y Bebidas de Aragón advierten de que el aumento de los costes de electricidad, gas y combustibles está presionando los márgenes y la competitividad de las empresas del sector UAGA, COAG y La Vía Campesina celebran hoy a las 12:00 horas, un acto de homenaje y recuerdo a Esther Latorre y Javier Sánchez. El encuentro tendrá lugar en La Aldea Puy de Cinca (Huesca). Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’.
Oct. 04, 2026 · 1H 24M
41. Balance del año hidrológico para Riegos del Alto Aragón, C.G.R Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña
El 1 de octubre comienza el año hidrológico 2026/2027. Esta mañana nos han acompañado los presidentes de las comunidades de regantes de Riegos del Alto Aragón, el Canal de Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña para hacer balance del año que ha concluido y avanzar las expectativas del que comienza. Esta semana hemos conocido que Cooperativas Agroalimentarias prevé una cosecha de vino y mosto en torno a los 34 millones de hectolitros en España y que la producción de aceite de oliva en Aragón alcanzará 12.490 toneladas en la campaña 2026/27, un 0,8% del total nacional según las primeras estimaciones del aforo. AEGA trasladó al director general de Desregulación sus principales propuestas en materia de representatividad, ayudas, controles, SIGPAC, relevo generacional y agricultura familiar. GENVCE analiza 87 variedades de cereal de invierno en una campaña marcada por las condiciones climáticas En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ hoy conocemos las últimas negociaciones que hay sobre la mesa cuando falta un mes para que finalice la presidencia irlandesa. En ‘La traza’ repasamos la historia y la trazabilidad en Aceites Lis de La Almunia de Doña Godina. Antes de marcharnos visitamos la Feria de Cedrillas.
Oct. 03, 2026 · 1H 23M
40. Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón
Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón con el lema “Gasoil de lujo, cosechas de saldo. ¡Basta Ya!”, para protestar por la escalada de los costes de producción, especialmente del gasóleo agrícola y los fertilizantes, que está poniendo contra las cuerdas la rentabilidad de las explotaciones agrarias. La Confederación Hidrográfica del Ebro despide al año hidrológico 2025/2026 al que califica como un año de contrapuntos hidrológicos. Ha sido un año de contrapuntos hidrológicos: espaciales con una intensa sequía en Europa y normalidad en España; y temporales con altas aportaciones invernales en forma de lluvia y nieve, y un verano extremadamente seco y cálido. Un total de 1.966 agricultores y ganaderos se van a beneficiar de las ayudas para la renovación de maquinaria agrícola del Plan Renove 2026 por casi 9,5 millones de euros en el conjunto de las tres líneas convocadas. Una vez concluido el plazo de presentación de solicitudes, el pasado 15 de septiembre, se han aceptado 2.100, de las que 1.966 cuentan con disponibilidad de fondos.
Oct. 02, 2026 · 14 mins
39. La producción de aceite de oliva alcanzará 1,6 millones de toneladas en la campaña 2026/27, según las primeras estimaciones del aforo
Las primeras estimaciones sobre la producción de aceite de oliva en España para la campaña 2026/2027, que comienza hoy, 1 de octubre, apuntan a una cosecha de 1.602.596 toneladas, lo que se puede considerar una producción media-alta, un 23 % superior a la pasada, según los datos de los aforos comunicados por las comunidades autónomas. Ayer, HEGA mantuvo una reunión de trabajo en la Diputación Provincial de Huesca (DPH), con la presencia de su presidente, Isaac Claver, y del diputado de Obras, Álvaro Bescós, para presentar un plan integral de prevención y protección frente a los incendios forestales, con el objetivo de poner en marcha actuaciones durante este próximo año y el siguiente. Como cada jueves haremos un repaso a los últimos acuerdos alcanzados en las lonjas aragonesas.
Oct. 01, 2026 · 14 mins
38. AZAFARM logra producir azafrán en un módulo portátil mediante el control de su brotación y floración
El Gobierno ha prorrogado hasta final de 2026 la ayuda al gasóleo agrícola en 20 céntimos por litro, pero organizaciones agrarias como UPA, COAG y ASAJA la consideran insuficiente ante la escalada de precios y mantienen las movilizaciones. Hoy se ha reunido la Comisión Ejecutiva Federal de Upa, esta tarde será Asaja Nacional quien ha citado a sus responsables autonómicos para valorar la medida y plantear el calendario de movilizaciones. Nos lo ha contado José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón y de Relaciones Internacionales de UPA Federal. Esta mañana se han presentado en Teruel los resultados finales de AZAFARM, un proyecto centrado en el desarrollo y validación de un sistema de cultivo vertical controlado de azafrán. La iniciativa nació con el objetivo de dar respuesta a algunos de los principales desafíos de este cultivo, como la concentración de la floración en pocas semanas, la dependencia de las condiciones climáticas y la necesidad de mano de obra en momentos muy concretos de la campaña. José Antonio Esteban, propietario de ‘Azafrán La Carrasca, nos ha explicado los resultados finales.
Sep. 30, 2026 · 15 mins
37. El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola
El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola y pesquero con la idea de compensar el alza del precio de estos combustibles derivado de la guerra en Irán, que comenzó hace siete meses. El decreto amplía “por un lado, el plazo de vigencia de la ayuda extraordinaria y temporal para sufragar el precio del gasóleo consumido por los productores agrarios” que finalizará, en principio, a finales de este año. “El importe para el cálculo de la ayuda correspondiente al periodo comprendido entre el 1 de octubre de 2026 y el 31 de diciembre de 2026 será hasta el 70 por ciento de la diferencia entre el precio medio del gasóleo agrario de la semana y el precio del gasóleo agrario antes del inicio del conflicto, sin que, en ningún caso, pueda superar los 0,2 euros por cada litro de gasóleo”. El Plan Hidrológico del Ebro solo ha ejecutado el 33 % de las medidas. De lo cumplido hasta ahora en el plan actual y de lo que contendrá la próxima planificación se debatió en el Consejo del Agua de la Confederación Hidrográfica del Ebro. David Solano, responsable del Área del Agua de UAGA-COAG, participaba nos acompaña para repasar las aportaciones de su organización agraria al Esquema de Temas Importantes. Las exportaciones españolas de forrajes deshidratados alcanzaron 122.598,55 toneladas en julio de 2026, un 18,6% menos que las 150.539 toneladas registradas en julio de 2025. Repasamos estas cifras junto a Luis Machín, director de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada.
Sep. 29, 2026 · 14 mins
36. La DO Somontano concluye su vendimia más temprana con 17 millones de kilos de uva recogidos
La DOP Somontano concluye la vendimia más temprana de su historia con 17 millones de kilos de uva recogidos. Al comienzo más madrugador de la recolección habría que añadir el final más precoz de la historia de la denominación y el buen estado sanitario y de la calidad de las uvas. Hoy hacemos balance con Óscar Torres, su director técnico. Este domingo ha entrado en vigor en la Unión Europea (UE) una nueva directiva que prohíbe la utilización de términos como “eco”, “bio” o “verde” sin justificación clara. Los estudios previos de la Comisión Europea revelaron que existían más de 230 sellos ecológicos operando sin la verificación adecuada. Julio Yagüe, presidente de Aragón Ecológico, nos ha explicado las principales novedades. Como cada lunes acudiremos a la Lonjas Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.
Sep. 28, 2026 · 15 mins
Más contenido...