Provacuno y la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario colaborarán en la formación de los veterinarios

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Provacuno y la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario anunciaban esta mañana el lanzamiento del programa “Nexo Vacuno” para acercar la Administración al sector de la carne de vacuno. El programa, que dará comienzo en 2027, combinará formación teórica y visitas de campo a granjas, cebaderos e industrias cárnicas, con dos ediciones anuales en distintos puntos de España. Nos lo ha explicado Alejandro Gutiérrez, director adjunto de Provacuno. Hacemos también un repaso a los últimos acuerdos alcanzados hoy en la Lonja del Ebro.