Programa de radio · Noticias de negocios · 2 Temporadas
DE PUERTAS AL CAMPO
De puertas al campo es tu ventana al mundo agrícola, ganadero y rural. Cada fin de semana, sábado y domingo a las 8:00 horas, Carlos Espatolero ofrece información actualizada, análisis y reportajes sobre el medio rural aragonés y los temas que impactan en el campo. Un programa esencial para quienes viven, trabajan o sienten pasión por el entorno rural.
42. UAGA-COAG y las cámaras agrarias de Zaragoza, Huesca y Teruel reclaman al Gobierno de Aragón la convocatoria de elecciones agrarias
Tras 25 años sin renovación, UAGA – COAG y los representantes de las Cámaras Provinciales de Zaragoza, Huesca y Teruel consideran imprescindible actualizar la representatividad del sector ante las administraciones. El proyecto internacional ART SWINES, que desarrolla realidad virtual aplicada a la producción porcina, se ha presentado simultáneamente en España, Portugal e Italia Una empresa andaluza pide permiso para buscar zonas para almacenar CO₂ en el subsuelo del Bajo Aragón-Caspe. En ‘Agricultura 2030’ le preguntaremos al doctor en Ciencias Agrarias, Alejandro Acero, en qué consiste el almacenamiento de CO₂. Un dispositivo portátil permitirá analizar el suelo para ajustar los aportes de nutrientes. Un grupo operativo compuesto por tres cooperativas de Aragón desarrolla un proyecto para mejorar la fertilización en el campo. La empresa tecnológica heliCO2farm, nacida en la Universidad de Zaragoza, coordina un proyecto de investigación para validar en los próximos tres años su sistema de captura de CO2 de la atmósfera. Desde Alimentos y Bebidas de Aragón advierten de que el aumento de los costes de electricidad, gas y combustibles está presionando los márgenes y la competitividad de las empresas del sector UAGA, COAG y La Vía Campesina celebran hoy a las 12:00 horas, un acto de homenaje y recuerdo a Esther Latorre y Javier Sánchez. El encuentro tendrá lugar en La Aldea Puy de Cinca (Huesca). Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’.
Oct. 04, 2026 · 1H 24M
41. Balance del año hidrológico para Riegos del Alto Aragón, C.G.R Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña
El 1 de octubre comienza el año hidrológico 2026/2027. Esta mañana nos han acompañado los presidentes de las comunidades de regantes de Riegos del Alto Aragón, el Canal de Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña para hacer balance del año que ha concluido y avanzar las expectativas del que comienza. Esta semana hemos conocido que Cooperativas Agroalimentarias prevé una cosecha de vino y mosto en torno a los 34 millones de hectolitros en España y que la producción de aceite de oliva en Aragón alcanzará 12.490 toneladas en la campaña 2026/27, un 0,8% del total nacional según las primeras estimaciones del aforo. AEGA trasladó al director general de Desregulación sus principales propuestas en materia de representatividad, ayudas, controles, SIGPAC, relevo generacional y agricultura familiar. GENVCE analiza 87 variedades de cereal de invierno en una campaña marcada por las condiciones climáticas En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ hoy conocemos las últimas negociaciones que hay sobre la mesa cuando falta un mes para que finalice la presidencia irlandesa. En ‘La traza’ repasamos la historia y la trazabilidad en Aceites Lis de La Almunia de Doña Godina. Antes de marcharnos visitamos la Feria de Cedrillas.
Oct. 03, 2026 · 1H 23M
40. Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón
Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón con el lema “Gasoil de lujo, cosechas de saldo. ¡Basta Ya!”, para protestar por la escalada de los costes de producción, especialmente del gasóleo agrícola y los fertilizantes, que está poniendo contra las cuerdas la rentabilidad de las explotaciones agrarias. La Confederación Hidrográfica del Ebro despide al año hidrológico 2025/2026 al que califica como un año de contrapuntos hidrológicos. Ha sido un año de contrapuntos hidrológicos: espaciales con una intensa sequía en Europa y normalidad en España; y temporales con altas aportaciones invernales en forma de lluvia y nieve, y un verano extremadamente seco y cálido. Un total de 1.966 agricultores y ganaderos se van a beneficiar de las ayudas para la renovación de maquinaria agrícola del Plan Renove 2026 por casi 9,5 millones de euros en el conjunto de las tres líneas convocadas. Una vez concluido el plazo de presentación de solicitudes, el pasado 15 de septiembre, se han aceptado 2.100, de las que 1.966 cuentan con disponibilidad de fondos.
Oct. 02, 2026 · 14 mins
39. La producción de aceite de oliva alcanzará 1,6 millones de toneladas en la campaña 2026/27, según las primeras estimaciones del aforo
Las primeras estimaciones sobre la producción de aceite de oliva en España para la campaña 2026/2027, que comienza hoy, 1 de octubre, apuntan a una cosecha de 1.602.596 toneladas, lo que se puede considerar una producción media-alta, un 23 % superior a la pasada, según los datos de los aforos comunicados por las comunidades autónomas. Ayer, HEGA mantuvo una reunión de trabajo en la Diputación Provincial de Huesca (DPH), con la presencia de su presidente, Isaac Claver, y del diputado de Obras, Álvaro Bescós, para presentar un plan integral de prevención y protección frente a los incendios forestales, con el objetivo de poner en marcha actuaciones durante este próximo año y el siguiente. Como cada jueves haremos un repaso a los últimos acuerdos alcanzados en las lonjas aragonesas.
Oct. 01, 2026 · 14 mins
38. AZAFARM logra producir azafrán en un módulo portátil mediante el control de su brotación y floración
El Gobierno ha prorrogado hasta final de 2026 la ayuda al gasóleo agrícola en 20 céntimos por litro, pero organizaciones agrarias como UPA, COAG y ASAJA la consideran insuficiente ante la escalada de precios y mantienen las movilizaciones. Hoy se ha reunido la Comisión Ejecutiva Federal de Upa, esta tarde será Asaja Nacional quien ha citado a sus responsables autonómicos para valorar la medida y plantear el calendario de movilizaciones. Nos lo ha contado José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón y de Relaciones Internacionales de UPA Federal. Esta mañana se han presentado en Teruel los resultados finales de AZAFARM, un proyecto centrado en el desarrollo y validación de un sistema de cultivo vertical controlado de azafrán. La iniciativa nació con el objetivo de dar respuesta a algunos de los principales desafíos de este cultivo, como la concentración de la floración en pocas semanas, la dependencia de las condiciones climáticas y la necesidad de mano de obra en momentos muy concretos de la campaña. José Antonio Esteban, propietario de ‘Azafrán La Carrasca, nos ha explicado los resultados finales.
Sep. 30, 2026 · 15 mins
37. El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola
El Consejo de Ministros ha aprobado la prórroga hasta final de año de la ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo agrícola y pesquero con la idea de compensar el alza del precio de estos combustibles derivado de la guerra en Irán, que comenzó hace siete meses. El decreto amplía “por un lado, el plazo de vigencia de la ayuda extraordinaria y temporal para sufragar el precio del gasóleo consumido por los productores agrarios” que finalizará, en principio, a finales de este año. “El importe para el cálculo de la ayuda correspondiente al periodo comprendido entre el 1 de octubre de 2026 y el 31 de diciembre de 2026 será hasta el 70 por ciento de la diferencia entre el precio medio del gasóleo agrario de la semana y el precio del gasóleo agrario antes del inicio del conflicto, sin que, en ningún caso, pueda superar los 0,2 euros por cada litro de gasóleo”. El Plan Hidrológico del Ebro solo ha ejecutado el 33 % de las medidas. De lo cumplido hasta ahora en el plan actual y de lo que contendrá la próxima planificación se debatió en el Consejo del Agua de la Confederación Hidrográfica del Ebro. David Solano, responsable del Área del Agua de UAGA-COAG, participaba nos acompaña para repasar las aportaciones de su organización agraria al Esquema de Temas Importantes. Las exportaciones españolas de forrajes deshidratados alcanzaron 122.598,55 toneladas en julio de 2026, un 18,6% menos que las 150.539 toneladas registradas en julio de 2025. Repasamos estas cifras junto a Luis Machín, director de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada.
Sep. 29, 2026 · 14 mins
36. La DO Somontano concluye su vendimia más temprana con 17 millones de kilos de uva recogidos
La DOP Somontano concluye la vendimia más temprana de su historia con 17 millones de kilos de uva recogidos. Al comienzo más madrugador de la recolección habría que añadir el final más precoz de la historia de la denominación y el buen estado sanitario y de la calidad de las uvas. Hoy hacemos balance con Óscar Torres, su director técnico. Este domingo ha entrado en vigor en la Unión Europea (UE) una nueva directiva que prohíbe la utilización de términos como “eco”, “bio” o “verde” sin justificación clara. Los estudios previos de la Comisión Europea revelaron que existían más de 230 sellos ecológicos operando sin la verificación adecuada. Julio Yagüe, presidente de Aragón Ecológico, nos ha explicado las principales novedades. Como cada lunes acudiremos a la Lonjas Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.
Sep. 28, 2026 · 15 mins
35. La Universidad de Zaragoza obtiene la acreditación de ENAC como proveedor de ensayos de aptitud en el ámbito de la detección del mal de las ‘vacas locas’
El Centro de Investigación en Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes de la Universidad de Zaragoza ha obtenido la acreditación como proveedor de ensayos de aptitud para la detección de la forma patógena de la proteína prión de las encefalopatías espongiformes transmisibles. Repasamos lo que han sido las IV jornadas de la RedCIBA, un encuentro de expertos celebrado en Zaragoza para analizar los desafíos actuales del bienestar animal. Alimentos y Bebidas de Aragón junto a Cluster de Alimentación de Aragón y Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón inician un nuevo proyecto colaborativo para impulsar una plataforma innovadora de fidelización de consumidores de Alimentos de Aragón. Estamos de nuevo en FEMOGA. Hoy nuestros protagonistas son los perros pastores, los canes de Chira, la gallina de Sobrarbe y el pavo oscense. El Congreso ha aprobado una PNL para mejorar la disponibilidad de herramientas ante los problemas fitosanitarios en algunos cultivos que los agricultores han tenido que abordar esta campaña sin soluciones eficaces. Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’ y, en ‘El reclamo’, conocemos la actualidad semanal en el sector cinegético aragonés.
Sep. 27, 2026 · 1H 24M
34. La trazabilidad de los vinos elaborados por Bodegas Care
Los viñedos de Bodegas CARE (DOP Cariñena) se reparten entre tres fincas situadas en un radio de 5 a 10 km de la bodega: Finca Bancales y Finca Cadillos (ambas con 50 hectáreas), y Finca Peña Negra. La diversidad de suelos en cada finca permite adaptar el cultivo a cada variedad, especialmente a la Garnacha. Practican la vendimia nocturna para todas sus variedades, excepto la Garnacha y el Moscatel de Alejandría. La recolección durante la noche, con temperaturas en torno a 9 °C, permite que la uva llegue a bodega en condiciones óptimas, evitando el calor del día (22–30 °C), lo que contribuye al ahorro energético y ralentiza los procesos enzimáticos de oxidación. Para conocer su historia y la trazabilidad de sus vinos nos ha acompañado Ignacio Lázaro, propietario de Bodegas Care.
Sep. 26, 2026 · 11 mins
33. ANFFE pide anticipar nuevas medidas para garantizar la fertilización de la próxima campaña
Desde la Asociación Nacional de Fabricantes de Fertilizantes de España (ANFFE) se plantearon diferentes alternativas para reducir el impacto de los costes de fertilización, entre ellas medidas fiscales como la reducción del IVA de los fertilizantes, la posibilidad de que los recursos generados por el CBAM contribuyan también a reforzar la competitividad del sector agrícola y la necesidad de estudiar nuevos apoyos a la fertilización de cara a la próxima campaña. La eficiencia energética y la adaptación de las explotaciones porcinas a los nuevos requisitos en materia de bienestar animal centrarán la XIX Jornada sobre Ganado Porcino Siglo XXI, que tienen lugar este sábado dentro de FEMOGA 2026. ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas exigen sanciones penales contra el fraude y una batería de medidas urgentes ante la pérdida de rentabilidad del aceite. ARAGA trasladaba esta semana a la Delegación del Gobierno en la Comunidad y a la consejería de Agricultura del Ejecutivo autónomo su plan extraordinario de medidas porque la agricultura no puede seguir absorbiendo subidas extraordinarias de costes. La Asociación Nacional de Producción y Comercio de Frutos y Patatas (ASONAL), integrada en FEPEX, ha acordado reforzar su estructura y capacidad de representación en un momento complejo para el sector de la patata, tras una campaña que ha estado condicionada por la sequía y que ha provocado una reducción de la producción de entre el 8 y 10%, totalizando 1,8 millones de toneladas. La ayuda a la semilla certificada de leguminosas se mantiene para la campaña 2027 y conserva el diferencial positivo respecto de la de los cultivos proteicos. En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ analizamos la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRI) celebrará una sesión plenaria en las instalaciones de Bruselas el próximo lunes 28 de septiembre. En 'Agura y regadíos en Aragón ' avanzamos los contenidos de la jornada: "El agua que usan los agricultores para alimentar a la población. ¿Capricho o servicio?”. En ‘La traza’ conocemos la historia y la trazabilidad de Bodegas CARE.
Sep. 26, 2026 · 1H 24M
32. El Gobierno de Aragón compensará económicamente a los agricultores que ayudaron en las labores de extinción de los incendios del pasado verano
La ayuda será de 70 euros por hora para quienes labraron con sus tractores para hacer franjas de defensa y de 35 euros por hora para aquellos que colaboraron en el transporte de agua y otras actividades. Además, el presidente Azcón ha avanzado en FEMOGA el compromiso del Ejecutivo de lanzar ayudas para mitigar la subida de costes de fertilizantes y gasoil que afectan al campo aragonés. FEMOGA, la Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros abría sus puertas esta mañana. La primera ponencia corría a cargo de Luis Vicente Monteagudo, catedrático y director del Departamento de Anatomía, Embriología y Genética Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, que hablará sobre “La genética molecular como herramienta de innovación en ganadería”. Cariñena comienza esta tarde los actos de celebración de la sexagésima edición de su Fiesta de la Vendimia en una campaña en la prevé vendimiar un 9% más hasta rozar los 60 millones de kilos de uva y que será la más temprana en la historia de esta denominación de origen aragonesa.
Sep. 25, 2026 · 14 mins
31. ASAJA Huesca advierte de que el 40% del secano aragonés no se sembrará
ASAJA Huesca indicaba esta que mañana de que el 40% del secano aragonés no se sembrará debido al incremento de los costes de producción, la falta de rentabilidad y la sequía. La organización reclama reducir por debajo del euro el precio del combustible agrícola, medidas estructurales para mejorar la rentabilidad de las explotaciones y ayudas directas para la ganadería extensiva afectada por la sequía Hacemos un repaso de todos estos datos junto a Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón. Como cada jueves acudimos a las lonjas agropecuarias aragonesas para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta semana.
Sep. 24, 2026 · 15 mins
30. FEMOGA celebra su cuadragésima edición y recupera la presencia física de animales en el recinto ferial, tras su ausencia por motivos sanitarios en ediciones anteriores
La feria, que se celebrará del 25 al 27 de septiembre en Sariñena, volverá a llenar los 74.600 metros cuadrados de exposición y tras las restricciones sanitarias de las últimas ediciones, volverá a contar con una presencia notable de animales. Junto a Pedro Loscertales, presidente de la Comarca de los Monegros, conoceremos la importancia de este evento para la comarca. Anice y Fecic reclamaban hoy al Gobierno de España que incluya a la industria alimentaria en las medidas que prevé presentar la próxima semana para hacer frente al incremento de los costes energéticos. Ambas organizaciones advierten de que la subida de la electricidad, el gas y los combustibles está afectando de forma directa a las empresas cárnicas y al conjunto de la cadena alimentaria. Hoy nos acompañará Ignasi Pons, secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, para explicárnoslo.
Sep. 23, 2026 · 15 mins
29. El BOA publica hoy una orden por la que se establecen limitaciones en lo relativo a la utilización de los productos fitosanitarios que contengan la prosulfocarb en su composición en el cultivo de cereal de invierno
Los líderes de las organizaciones agrarias ASAJA, COAG, UPA y Unión de Uniones (que componen el Consejo Agrario) y de Cooperativas Agroalimentarias de España se han reunido con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para abordar el impacto del conflicto en Oriente Medio en la producción agraria. El BOA ha publicado hoy una orden por la que se establecen limitaciones en lo relativo a la utilización de los productos fitosanitarios que contengan la materia activa prosulfocarb en su composición en el cultivo de cereal de invierno. Esta mañana se ha celebrado la quinta edición de Meet the Buyer Aragón 2026, un encuentro internacional organizado por Aragón Exterior (AREX)ex que ha reunido a compradores de 20 países de los sectores agroalimentario e industrial con empresas aragonesas.
Sep. 22, 2026 · 15 mins
28. Los ministros de Economía y Agricultura se han reunido con las patronales de la industria alimentaria el comercio de cereales y los sectores de fertilizantes y piensos
El vicepresidente primero y ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, junto con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mantenían esta mañana una reunión con la patronal de la industria alimentaria FIAB, la del sector de fertilizantes y con la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE). El encuentro tenía como objetivo principal abordar la crisis en el sector agroalimentario provocada por el conflicto bélico en Irán, que ha disparado los costes energéticos y de producción. Nos ha acompañado Enrique Palomo, vicepresidente de ACCOE, para repasar los temas tratados en el encuentro. Como cada lunes, vamos a conocer los acuerdos alcanzados esta mañana en la Lonja Agropecuaria del Ebro.
Sep. 21, 2026 · 14 mins
27. La superficie de cultivo dañada en España por los fenómenos climáticos adversos aumentó un 27 % en el último año
Más de 1,3 millones de hectáreas de cultivo de España se han visto afectadas hasta agosto por el impacto de heladas, pedriscos, calor y otros sucesos climáticos, es decir un 27 % más que hace un año. Los cultivos más afectados son herbáceos (83,41 millones), frutales (70,42), uva de vinificación (47,81), hortalizas (39,57), cítricos (24,30), caqui (20,24), frutos secos (13,16) y fresón y frutos rojos (9,79), hasta un total de 308,7 millones de euros. Asimismo, el calor generó daños por sequía y "asurado" (secado de cultivos por altas temperaturas) afectando al cultivo de girasol y, en menor medida, al viñedo y los cultivos hortícolas. La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha presentado su Directorio Tecnológico, edición 2026, una recopilación de tecnologías ya comercializadas y aplicables a la producción de vacuno de carne, tanto en sistemas extensivos como en cebo. El CITA Teruel y el Centro de Referencia Nacional en Gestión Ambiental del CPIFP San Blas de Teruel trabajarán juntos para desarrollar una finca experimental de gestión sostenible del suelo y hacemos repaso de las jornadas «Aprovechamiento de subproductos agroalimentarios», organizadas en el marco de los proyectos NEWPOWER e OLIWA. Como cada domingo, abriremos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’ y, en ‘El reclamo’ repasamos la actualidad semanal en el sector cinegético aragonés que esta semana pasa por la celebración del III Foro Hispano-Luso ‘La Peste Porcina Africana y los retos para el campo’.
Sep. 20, 2026 · 1H 26M
26. La producción ganadera directa representa el 3 % del PIB español y genera cerca de 450.000 puestos de trabajo directos
El coordinador de la iniciativa Somos Ganadería, Miguel Ángel Higuera, compareció esta semana ante la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado para presentar las líneas estratégicas del sector ganadero español y exponer el trabajo de Somos Ganadería, plataforma espejo de la iniciativa europea European Livestock Voice, cuyo objetivo principal es combatir narrativas simplistas y campañas antiganadería aportando datos, cifras y evidencias científicas. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha convocado a las organizaciones agrarias y a las cooperativas agroalimentarias a una reunión el próximo martes, 22 de septiembre, en la sede del Ministerio de Agricultura tras el anuncio de movilizaciones por todo el territorio por la subida "inasumible" del gasóleo agrícola, que está un 48% más caro que hace un año y, por este motivo, ASAJA, UAGA – COAG, ARAGA y UPA han anunciado la convocatoria de protestas por toda España. El Ebro baja por primera vez en meses del 50 % de su capacidad, mientras la reserva hídrica en España desciende hasta el 61,8 % La 9ª Bolsa Internacional de Cereales del Duero celebrada esta semana se centró en el análisis y el futuro del sector. El Tribunal de Cuentas Europeo recomienda a la CE mejorar el atractivo de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas y simplificar las normas de cofinanciación En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ analizamos el discurso de la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, en el Debate sobre el Estado de la Unión 2026. En ‘La traza’ conocemos la historia y la trazabilidad del mejor jamón y paleta de Teruel de 2026 y, con motivo de la Feria de San Miguel, viajamos hasta Calanda para hablar del futuro más inmediato en la DOP Melocotón de Calanda.
Sep. 19, 2026 · 1H 23M
25. La trazabilidad del Mejor Jamón y de la Mejor Paleta de Teruel 2026
Rokelin S.L.U., bajo su marca “Rokelin”, ha logrado la medalla de oro en el Concurso de Calidad celebrado esta tarde en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel. El galardón ha sido gracias a una pieza curada en su propio secadero de Teruel, cuyo periodo de elaboración hasta su presentación ha sido de 102 semanas. El pernil procede de un cerdo nacido en la explotación de Porlejmon, S.L. en Foz Calanda, y engordado en la explotación de Bienvenido Alquézar Fabregat, en Andorra. En la categoría de paleta, la Medalla de Oro a la mejor Paleta de Teruel DOP 2026 ha sido para Jamones Peñarroya S.L., de Peñarroya de Tastavins, con su marca “Jamones Peñarroya”. La pieza, con 86 semanas de elaboración, procede de un cerdo nacido en la explotación de Pormascop, S.L. en Singra, y engordado en la explotación de Fernando Joaquín Ibáñez Gimeno, en Villafranca del Campo. La directora del panel de catas de la DOP y presidenta del jurado, Mar Campos, nos ha explicado que se había llevado a cabo una valoración externa de la pieza (apariencia visual, color del músculo, cantidad de grasa) antes de pasar a la evaluación en boca del sabor a curado, salado, jugosidad y textura ya que tiene que resultar agradable y adecuarse a las condiciones que establece el pliego de condiciones de la DOP. Junto a José Miguel Antolí, responsable de Jamones Peñarroya, hemos repasado la trazabilidad de la paleta premiada.
Sep. 19, 2026 · 10 mins
24. Asaja, UAGA - COAG, ARAGA y UPA convocan movilizaciones para protestar por la subida "inasumible" del precio del gasóleo agrícola
Asaja, COAG, UPA y, en Aragón, también Araga, convocan movilizaciones inmediatas en toda España. Esta mañana, las organizaciones han señalado que el próximo 30 de septiembre termina la ayuda a la compra de gasóleo agrícola y, a menos de dos semanas, indican que «no hay ni respuesta ni alternativa sobre la mesa». Enrique Arcéiz, secretario de Organización de Upa Aragón, nos explica el motivo de esta convocatoria y el calendario de movilizaciones. Los Alojamientos Clara Campoamor cierran la campaña agrícola con 194 personas acogidas. El centro ha prestado servicio durante 120 días, registrando más de 4.200 pernoctaciones y logrando la inserción laboral de 56 usuarios. Hacemos balance junto Ana Belén Andreu, secretaria de Cáritas Diocesana de Barbastro – Monzón. Hoy es el Día Internacional de la Garnacha. Para celebrarlo, Bodegas Borsao organiza hoy una cata vertical.
Sep. 18, 2026 · 14 mins
23. Aragón pide al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una PAC con financiación propia
La consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Arancha Simón, reclamó ayer en el Consejo Consultivo Agrícola para Asuntos Comunitarios celebrado en Madrid que la nueva Política Agraria Común quede fuera del fondo único, reduzca la burocracia y enfoque su normativa a proteger el trabajo de agricultores y ganaderos. Repasamos los principales puntos de esta reunión. Aragón Ecológico ha organizado para esta tarde en Barbastro un curso sobre olivicultura en producción certificada en ecológico. Junto a Julio Yagüe, presidente de Aragón Ecológico, conocemos los contenidos del curso y el presente y futuro de la producción de aceite certificado en ecológico en la Comarca del Somontano y en el resto de Aragón. Como cada jueves acudimos a las lonjas agropecuarias aragonesas para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta semana.
Sep. 17, 2026 · 15 mins
22. El precio del gasóleo agrícola ha aumentado un 45% desde el inicio del conflicto en Oriente Medio
El gasóleo agrícola ha visto aumentado su precio un 45% y eleva el coste de llenar el depósito del tractor por encima de los 400 euros. UAGA – COAG y ASAJA han solicitado una reunión urgente al Ministerio de Agricultura para abordar esta crítica situación y aprobar medidas de respuesta inmediatas. Ven peligrar la campaña de pre-abonado y siembra de 5 millones de hectáreas de cereales de secano. Nos lo explica Alberto Escura, secretario provincial de UAGA – COAG en la provincia de Teruel. Desde ASAJA lamentan el resultado de la votación celebrada ayer en el Parlamento Europeo sobre la revisión del Mecanismo de Ajuste en Frontera por Carbono (CBAM), que ha supuesto el rechazo de la enmienda vigesimoséptima, destinada a introducir una salvaguarda temporal para los fertilizantes. Le preguntamos a José María Castilla, director de la oficina de ASAJA en Bruselas.
Sep. 16, 2026 · 14 mins
21. La DOP Campo de Borja celebra hoy la XXXVI Fiesta de la Vendimia en Ainzón
El acto central de la jornada ha sido, como cada año, la exaltación del vino y el simbólico pisado de las uvas. Con la extracción del primer mosto del año, se da la bienvenida a una nueva cosecha, abriendo oficialmente el proceso de elaboración de los vinos en una campaña que este año comenzó antes de lo habitual debido a las altas temperaturas del verano. Hoy ha dado comienzo en La Almunia de Doña Godina, organizado por Aceites Lis, un curso de maestro de almazara para profundizar en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama, desde la producción y conservación hasta el análisis sensorial. Dirigido a profesionales del sector, maestros de almazara, técnicos y productores que buscan mejorar la toma de decisiones, contará como ponentes con Marino Uceda, Sergio Lis, Mª Dolores Jaén y Miguel Abad.
Sep. 15, 2026 · 15 mins
19. Oliete ha acogido hoy la II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón
El municipio turolense de Oliete ha acogido hoy la II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón, organizada por el Grupo Operativo PROLEGARA, un encuentro que ha reunido a agricultores, investigadores, entidades sociales y profesionales del sector agroalimentario para compartir experiencias y conocer los avances alcanzados en la recuperación y valorización de variedades tradicionales de legumbres aragonesas. Con Joaquín Arqué, coordinador de Prolegara, repasamos algunos de esos avances. Como cada lunes, conocemos los acuerdos alcanzados esta mañana en la Lonja Agropecuaria del Ebro.
Sep. 14, 2026 · 14 mins
18. El Tribunal Supremo reconoce el derecho de las Indicaciones Geográficas a reclamar indemnizaciones por el uso indebido de sus nombres
El Tribunal Supremo reconoce el derecho de las Indicaciones Geográficas a reclamar indemnizaciones por el uso indebido de sus nombres. Desde la Asociación de Consejos Reguladores de Aragón indican que la sentencia refuerza la capacidad de los Consejos Reguladores para defender de forma efectiva a sus DOP e IGP y señalan que es importante conseguir que el nuevo reglamento funcione bien y de forma homogénea en todos los Estados Miembro de la Unión Europea. El reto está en lograr que la normativa resulte efectiva tanto en el mercado físico como, cada vez más, en el entorno digital El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha fijado para el año 2028 el objetivo de registrar variedades agrícolas a través de nuevas técnicas genómicas (NTG) algo que ha calificado como una «necesidad» para España. Nos han explicado el trabajo que están llevando a cabo dos grupos operativos; “RecríaINNOVA-2. Nuevas herramientas para optimizar el desarrollo y la selección de las futuras reproductoras en vacuno de carne” y FIVRA validará soluciones de fitodepuración para el tratamiento y reutilización de aguas residuales de bodegas aragonesas. Avanzamos los contenidos de un curso de maestro de Almazara que se celebra esta próxima semana en La Almunia de Doña Godina y, como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’. En ‘El reclamo’ repasamos la actualidad semanal en el sector cinegético aragonés que esta semana viene marcada por la celebración en La Puebla de Albortón (Zaragoza), el próximo 19 de septiembre, del Día de la Caza en Aragón.
Sep. 13, 2026 · 1H 22M
17. El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA), premio en Investigación Agroalimentaria en los II Premios Agroalimentarios de Aragón
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA), ubicado en Huesca, recibió el premio en la categoría de Investigación agroalimentaria en los II Premios Agroalimentarios de Aragón. El jurado ha valorado su trabajo en investigación, formación y transferencia de conocimiento aplicada a la gastronomía y la agroalimentación, así como su papel como punto de encuentro entre productores, empresas y profesionales. Junto a Anabel Costas, su directora, repasamos la historia y las funciones de este centro.
Sep. 12, 2026 · 9 mins
16. La subida del precio del cereal no garantiza la rentabilidad en una campaña con un 30% menos de cosecha
Los precios del cereal han subido en torno a un 12% desde julio por la inestabilidad geopolítica, la sequía en Europa y la evolución de las producciones mundiales. ASAJA advierte de que no es una base fiable: el sector necesita estabilidad y, en un año de cosecha normal, precios por encima de los 300 euros por tonelada para ser rentable. 48 de cada 100 kg de carne de ovino y caprino que se produce en España se destina a la exportación. El mercado español absorbió el 52,3 % restante de la carne disponible, un total de 61.235 toneladas, repartidas de forma casi equilibrada entre los hogares, con 31.313 toneladas, y el canal Horeca, con 29.922 toneladas. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha pedido en la reunión informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea celebrada esta semana Dublín una "respuesta europea" frente a la sequía, que se traduzca en fondos suficientes para la Política Agraria Común (PAC), en el presupuesto comunitario entre 2028 y 2034. Hacemos un primer balance del final de la campaña de la almendra en Aragón y conocemos las principales de la 42ª Feria del Jamón de Teruel y de la XXV Feria de la Patata de Cella. En la ‘La traza’, conocemos la historia y la labor del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón.
Sep. 12, 2026 · 1H 24M
15. Los productores de arroz reclaman una perturbación de mercado tras caer el precio un 40% por las importaciones
Investigadores del departamento de Ciencia Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participan en la 7ª Reunión Anual de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP), que concluye hoy en Hamburgo (Alemania), presentando ponencias científicas y participando en debates sobre el futuro del sector. Desde Unión de Uniones reclamaban ayer en Bruselas que se reconozca la perturbación de mercado en el sector del arroz tras caer el precio en torno a un 40% por la importación.
Sep. 11, 2026 · 15 mins
14. 𝗟𝗮 𝗙𝗮𝗰𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗩𝗲𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗭𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼𝘇𝗮 𝗮𝗰𝗼𝗴𝗲 𝗵𝗼𝘆 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗷𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗔𝘂𝗹𝗮𝘀 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗮𝘀 ❞𝗦𝗼𝗺𝗼𝗟𝗮 𝗙𝗮𝗰𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗩𝗲𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗭𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼𝘇𝗮 𝗮𝗰𝗼𝗴𝗲 𝗵𝗼𝘆 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗷𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗔𝘂𝗹𝗮𝘀 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗮𝘀 ❞𝗦𝗼𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗹 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗼❞𝘀 𝗲𝗹 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗼❞
La Unión Nacional de Aulas Porcinas (UNASP) celebra hoy en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza su I Jornada Presencial, una iniciativa dirigida especialmente a estudiantes de Veterinaria, Ingeniería Agronómica, másteres y otras titulaciones vinculadas al sector agroalimentario interesados en conocer de primera mano las oportunidades que ofrece el sector porcino. Como cada jueves acudimos a las lonjas agropecuarias aragonesas para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta semana.
Sep. 10, 2026 · 16 mins
13. La Federación Aragonesa de Caza, premio Aragón Medio Ambiente 2026
El Consejo de Gobierno ha acordado este miércoles otorgar el premio Aragón Medio Ambiente 2026 a la Federación Aragonesa de Caza (FARCAZA), por su contribución a una gestión cinegética responsable como herramienta de conservación del medio natural aragonés. El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación celebra esta tarde la entrega de los Premios Agroalimentarios de Aragón 2026, unos galardones que reconocen el trabajo y la aportación de personas, empresas y entidades vinculadas al sector agroalimentario aragonés. En Aragón, el Grupo Operativo Azafarm, trabaja desde hace cuatro años en el desarrollo de un módulo portátil capaz de reproducir y forzar la floración del azafrán en condiciones totalmente controladas. Esta mañana se ha celebrado una jornada de presentación de resultados en el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón.
Sep. 09, 2026 · 15 mins
12. El porcino continúa como la principal actividad agraria de Aragón
La ganadería mantiene un peso determinante en la estructura productiva aragonesa, al representar alrededor del 68 % de la producción final agraria. Dentro de este subsector, el porcino continúa como la principal actividad agraria de Aragón, con 2.569 millones de euros y aproximadamente el 38 % del conjunto de esta producción. La Renta Agraria (RA) alcanzó en 2025 los 2.855,36 millones de euros frente a los 2.574,94 millones de euros en 2024, lo que supone un incremento de 10,89 %. Este incremento supera en tres puntos al del resto de España, según el último informe de Macromagnitudes Agrarias 2024 elaborado por el Gobierno de Aragón. El Grupo Operativo COVERCROPS ha analizado durante tres años los beneficios de establecer cubiertas vegetales e implantar plantas aromáticas entre cerezos y platerinas. Los resultados, presentados este martes en una jornada técnica, muestran que las cubiertas vegetales pueden favorecer la presencia de fauna auxiliar y generar indicios de control biológico, además de mejorar la salud del suelo. La jornada "Tomate con Siembra Teruel" se celebra hoy para dar a conocer y recuperar las variedades tradicionales de tomate de la provincia de Teruel.
Sep. 08, 2026 · 14 mins
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