Desde hace unos años hay una cita gastronómica que ha ido ganando cada vez más seguidores. Se trata de todo un fenómeno social: el brunch. En este “A Fuego Lento” exploramos sobre lo que es ya un ritual con propuestas que van desde la tradición culinaria en Rumanía y Moldavia hasta sabores típicos de Escocia, junto a otras creaciones que convierten al brunch en una experiencia única y compartida.
Desde hace unos años hay una cita gastronómica que ha ido ganando cada vez más seguidores. Se trata de todo un fenómeno social: el brunch. En este “A Fuego Lento” exploramos sobre lo que es ya un ritual con propuestas que van desde la tradición culinaria en Rumanía y Moldavia hasta sabores típicos de Escocia, junto a otras creaciones que convierten al brunch en una experiencia única y compartida.